香蕉栽培与施肥.doc

种植香蕉管理技术

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一、香蕉概述及其对环境的要求
1、香蕉概述

芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实,热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富于营养,终年可收获,在温带地区也很受重视。植株为大型草本,从根状茎发出,由叶鞘下部形成高3~6公尺的假杆;叶长圆形至椭圆形,有的长达3~,宽65公分,10~20枚簇生茎顶。穗状花序大,由假杆顶端抽出,花多数,淡黄色;果序弯垂,结果10~20串,约50~150个。植株结果后枯死,由根状茎长出的吸根继续繁殖,每一根株可活多年。
2、香蕉对环境条件的要求
(1)温度
香蕉原产热带、亚热带地区,全生长发育过程要求高温多湿,无霜冻,但温度过高过低对其生长发育均不利,年平均气温接近24℃地区最适宜发展香蕉生产,香蕉生育最适温度为30℃左右,最低温度为10℃,最高温度不超过35℃,当温度降低至5℃时叶片开始遭寒害,℃时叶片严重受害,降至0℃时植株冻死。因此,香蕉应选冬季无霜冻,年平均气温21℃以上地区栽培,温度高低直接影响香蕉生长发育速度。
(2)水分
香蕉是大型草本果树,叶片长而宽大,生长迅速,生长量大,蒸腾损耗水分多,根系又浅生,对水分利用率不强,而且器官含水量高,因此,整个生育期需要大量水分,才能满足其生长发育需要,尤以生长旺盛期需更多水分。因此栽培香蕉区域的适宜年雨量为 1500-2500毫米,且分布较均匀,如水分不足,蕉株前期生长缓慢,营养器官发育不良,花量减少,但水分过多,对其生育也不利,因香蕉根系是肉质很,好气性强,若蕉园地下水位高,排水不良,在雨量集中季节易遭受涝害,造成根系缺氧窒息死亡。
(3)光照
香蕉是高产果树,生长发育期需要充足的光照,特别是芽形成期,开花期,果实成熟期,要求日照时数多并有阵雨天气,但光照过于强烈,缺水易受旱害,果实易发生日灼病。
(4)风
香蕉根系浅生,叶大茎脆,易遭风害,尤其是夏、秋台风季节,正是香蕉盛长结果期,如碰上台风则受害严重。
(5)土壤
香蕉对土壤选择不甚严格,不论平原、山区、丘陵均能种植并正常生长结果,但要获得优质高产,最好选择上层深厚,肥沃,排水良好的土壤种植,冲积性砂壤土或粘土最适于栽培香蕉。
二、栽培措施
(1)植前的准备工作。已选好的蕉园工作程序为:
①坡度较大的蕉园,修好平台后挖穴;穴规格为 60cm×60cm×50cm;
②平坡地、水田地蕉园,深耕耙地→碎土→起畦→开挖排水沟→畦面规划→挖穴→施基肥→准备定植。
(2)种植规格。亩植150~160株左右,规格为200~220cm×200cm。
(3)种植方法。一般采用一畦双行成矩形种植,在排水不良的蕉园,宜采用单行的方式种植。定植方法:将营养袋苗放入穴中,覆上部分土后,用锋利小刀在塑料袋上对划两刀,把薄膜袋抽出,再覆土至土坯上3cm,淋足定根水。定植宜选在阴雨天进行。
 
(4)种植时期。香蕉从定植到收获约需10~12个月。选择定植期是调节产期的主要措施(与产期有关的因素是:植期、肥水管理栽培品种和市场需求)。
三、肥水管理
1、施肥的原则
     ①早期多施:植后5~7个月为营养生长阶段,施肥量占全年的60%-70%。
     ②勤施、薄施、重点施,高温、高湿季节,氮肥要采用少量多餐的方法