第二单元 生物体的结构层次.doc

第二单元生物体的结构层次
第一章细胞是生命活动的基本单位
第四节细胞的生活
第1课时细胞的生活需要物质和能量教案
教学目标
【知识目标】
1、能说出细胞中含有的物质。
2、认识细胞膜具有控制物质进出的功能。
3、描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面中的作用。
【能力目标】
通过对细胞膜功能的学****培养学生的抽象思维能力。
通过对细胞中物质和能量的认识,培养学生的逻辑推理能力和语言表达能力。
通过对细胞的生命活动具有物质基础的理论认识,提高学生的理解能力。
【情感目标】
通过对细胞中物质的认识和对细胞内能量转换的理解,认同细胞生命活动中具有物质基础,逐步树立细胞是构成生物体的结构和功能单位,这一生物学基本观点。
【重点】
细胞中含有的物质,以及细胞膜控制物质进出的功能。
叶绿体和线粒体在能量转换中的作用,以及细胞中物质变化与能量转化间的关系。
【难点】
1、细胞膜控制物质进出的功能
2、描述细胞质中的叶绿体和线粒体在能量转换方面的作用。
【课前准备】
实验演示器材、PPT课件
【教学方法】
推理法、类比法
【教学过程】
导入:对上一章内容的回忆:生物体的结构单位是什么?
课本P50页“想一想,议一议”可知:细胞的生活需要物质和能量。今天我们一同走
进细胞,看看细胞是怎么样生活的。
【讲授新课】
细胞的生活需要物质和能量
教师:什么是物质?物质由什么构成?吃西瓜和桔子有什么感觉呢?
学生:西瓜很甜,桔子酸酸甜甜。
教师:请同学们想一下西瓜和桔子中会有什么物质呢?
学生:有糖类和酸性物质。
教师:科学家已经证明不管是糖类,还是酸性物质,而且还包括被许多其他物质,都是由分子构成的。分子很小,无法用肉眼观察得到。下面我们来观察一个实验:
把一块蔗糖放进水中。观察杯中的现象,想想这是怎么回事?
教师:通过实验发现水变红(黄)。这是因为一个个蔗糖分子分散开来,挤进水分子的空隙中(同时演示多媒体)。在细胞中有许多种分子,主要是水、无机盐、氧、糖类、脂质、蛋白质和核酸分子。那么如何区分这些物质?让我们一起来回忆生活中的事:
取一粒新鲜的花生种子。穿在铁丝上,放在火上燃烧。你想到种子会有什么变化?(演示多媒体)
教师:种子可以燃烧,但燃烧不完全,还剩下一些灰烬。种子中的糖类、蛋白质、脂质、和核酸分子中都含有碳。可以燃烧叫做有机物,经燃烧消失了。水和氧分子不含碳,经加热散失到空气中,无机盐也不含碳,也不能消失最后被剩下了。水、无机盐、氧都不含碳,也不能燃烧叫做无机物。正是有了这些物质的存在,才能让细胞完成各项生命活动。既然这样,就不能让它们轻易跑到细胞外,可是细胞在生命活动中又会形成一些废物,还得排出去,如果不排出去就会影响细胞的正常生活。这就需要一个“明辨是非”的“保安”来管理。让我来比较动、植物细胞的结构。
通过比较,可知细胞膜可以担负起这项重任。它将细胞内部与外部分隔开来,却没有封闭起来,细胞膜可以控制物质的进出。怎样控制呢?(多媒体动画演示)
(1)对有用的物质─进入
(2)对无用的物质─挡在外面
(3)细胞内产生的废物─排出
教师:水分子可以自由的通过细胞膜吗?请举例说明一下(学生讨论)
(1)晒薯片,水分子透过细胞膜散失到空气中。
(2)放入清水中的萎蔫的青菜会