2024年营养日健康教案6篇.docx

该【2024年营养日健康教案6篇 】是由【haha】上传分享，文档一共【14】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【2024年营养日健康教案6篇 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。2024年营养日健康教案6篇营养日健康教案篇11、培养幼儿不挑食不偏食的良好饮食****惯。2、使幼儿初步了解身体生长需要多种营养,这些营养是从各种食物中获得的。3、激发幼儿尊重他人劳动成果的情感。4、幼儿尝试营养配餐,初步了解食物如何搭配更有营养。1、鱼类、肉类、蛋类、蔬菜、水果、米面类、豆制品等食物卡片。2、课前观看幼儿园一周食谱。3、课件《兰兰的成长》。4、头饰、餐盘、卡通图片。一、教学活动导入――看看说说1、提问幼儿自己是怎样一天天长大的,激发幼儿观看课件的兴趣,组织幼儿看课件。2、观看后提问,师:兰兰为什么能长大?幼:因为兰兰吃饭了。幼:因为兰兰爱吃蔬菜。教师总结,身体的生长需要各种各样的营养,而这些营养是从各种食物中获得的,只有不挑食、不偏食才能得到均衡营养。二、故事、游戏1、教师出示卡通图片,以故事的形式导入课题。?营养大家庭》向幼儿介绍营养大家庭的成员:胡萝卜兄弟、青豆哥哥、燕麦小子、苹果表哥、草莓妹妹、银鱼姐姐、红虾表妹。他们团结一致战胜病菌大魔王的故事。通过此情节让幼儿了解只有获取均衡营养才能保持身体健康成长,不生病。2、游戏《食物的自我介绍》结合以上故事,制作卡通头饰,两位老师用小魔术的形式不时地变换。如:一位老师戴上鸡蛋头饰作介绍“我是鸡蛋宝宝,我含有大量的蛋白质,是你们早餐中必不可少的营养。”3、通过老师戴各种食物的头饰作介绍使幼儿初步了解几种食物的名称主要以及对人体的作用。4、教师进行小结,人体需要的营养有七大类:蛋白质、脂肪、糖类、水分、维生素、无机盐、纤维素,而这七大类营养素存在于各种食物中。三、幼儿定制一周食谱。1、讨论幼儿园的一周食谱。食谱是按照幼儿身体营养搭配制定的。2、激发幼儿制作食谱的兴趣。3、幼儿分组进行设计,共五组,每组设计一天食谱。4、每组桌上放有各种食物卡片,幼儿自主搭配,将每一餐搭配好分别放入餐盘中。每组幼儿讨论通过每一天的食谱内容。5、教师小结,表扬幼儿为幼儿园作了一件大好事。四、请幼儿制作营养餐。1、为幼儿准备各种水果、蔬菜让幼儿学****营养配餐。2、师讲解制作过程,提醒幼儿用刀安全。3、幼儿根据自己的经验(看妈妈为自己做的食物)来设计自己要做的营养大餐。4、幼儿开始制作,教师在旁指导。5、制作完成后,请个别幼儿讲解自己做的大餐叫什么?有什么营养?6、幼儿开始品尝自己制作的大餐。五、活动延伸。好多的妈妈每天做饭都会问“宝宝今天想吃什么呀?”结合这一特点,鼓励幼儿回家同爸爸妈妈一起制定家庭一周食谱,养成不挑食的好****惯。营养日健康教案篇2一、教学目标1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。2、增强好好吃早餐、多喝水和良好的烹饪时好****惯的意识。3、了解健康标志是什么,知道安全饮食的常识。4、培养关注自己饮食健康的责任感,养成良好的饮食、卫生****惯。二、教学重点、难点1、知道如何健康饮食?2、培养关注自己饮食健康的责任感。三、教学过程(一)谈话导入1、讨论:小朋友,在你的印象中,你觉得什么样的人是健康的?(学生各抒己见)2、是啊,过胖、过瘦、面色蜡黄……都不能称为健康的人。看来,一个人的健康直接跟饮食有关,所以,在日常生活中,我们一定要注意健康饮食。(板书课题:吃出你的健康来)学生齐读课题。那如何做到健康饮食呢?(二)好好吃早餐1、同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,民以食为天,食以安为重。下面请听一个故事。(故事大概内容:一位小朋友每天早上总喜欢睡懒觉,怕上学迟到又没有时间吃早饭,结果才上了第一节课肚子就开始饿得受不了,更别提上课认真听讲了。)2、小朋友听了这个故事后,有什么话想说?早餐对我们有多重要呢?(三)饭前饭后多补水身体缺水时,新陈代谢大大减慢。所以,人必须及时补充水分。要使人体储备足够的水分,你应该每天喝两升水。这包括喝白开水,或在早餐时喝牛奶、下午休息时喝橙汁、晚饭时喝汤等等。为什么需要这么多的水呢?因为一天下来你会不知不觉地失去两升水的储备。其中,大约有一升水是通过排尿排出体外。另外一升水是通过汗和呼吸排出体外。不过,即使你吃的是固体食物,你也有可能吸收了同样的水分。比如,多吃水果、蔬菜、鱼、蛋和面包,也能补充一些水分。(四)有节制地吃点零食也不坏零食对任何人都有诱惑力,不吃零食很难做到。如果我们合理选择零食,把握好进食的时间,吃点零食对健康也有好处。有些零食含有身体所需的各种营养素,因此,可以适当吃一点零食。平常我们各异的零食具有不同的功能:花生:花生中富含维生素b2,多吃些花生,有助于防治口唇干裂、眼睛发红、发痒以及脂溢性皮炎等多种疾病。核桃:核桃中含有丰富的生长素,能使指甲坚固,不易开裂。同时,核桃中富含植物蛋白,能促进指甲的生长。葵花籽:葵花籽含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。无花果:无花果中含有类似阿司匹林的化学特质,可稀释血液的流动,从而使大脑量充足。奶糖:奶糖含糖、钙,适当进食能补充大脑能量,令人神清气爽,皮肤润泽。吃零食最好在两顿饭之间,不要在接近正餐的时间吃。临睡钱和看电视时吃,都不是好****惯。零食就是零碎食物,因此,不能吃得太多,只能作为生活的调味品,更不能影响正餐的食欲。(五)良好的烹调促进健康良好的烹调能减少食物营养损失;不恰当的烹调,会大大降低食品中的营养含量。比如,有些烹调法损失会损失食物中的维生素,而换一种烹调法能使维生素较好地保留下来。煮:煮过的蔬菜,会损失百分之七十的水溶性维生素,b族维生素和维生素c。蒸:蒸比煮,能够保留更多的营养成分,但仍会损失百分之三十的水溶性维生素。微波加热:如果使用较少的水,微波加热能保留部分的水溶性营养成分。烘和烤:烘烤的高温,会损失维生素c。烘烤家禽类食品,需要彻底烤透。(六)养成良好的卫生****惯1、勤洗手特别是饭前便后,用除菌香皂,洗手液洗手2、不吃生、冷、不清洁食物3、不吃变质剩饭菜4、少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食5、不要长期吃辛辣食品6、不要随便吃野果,吃水果后不要急于喝饮料特别是水。7、剧烈运动后不要急于吃食品喝水。8、不到无证摊点购买油炸、烟熏食品,尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。9、不喝生水,建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天10、谨慎选购包装食品,认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志(qs).(七)总结要牢固树立“安全第一,预防为主”的思想,因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学****和生活中要引起注意,如果忽略了这项,其后果不堪设想。营养日健康教案篇3活动目标:1、能用绘画、制作、讲述等各种方式表达自己对蛋幼儿的喜爱。2、培养儿童的想象力、创造力。活动准备:1、向家长介绍这次活动的目的是让儿童把蛋幼儿打扮的更加美丽,积累更多的经验。2、请家长帮助儿童准备一个空蛋壳,放在安全的器具里,让儿童带到儿童园里来。活动过程:1、谈话,激发儿童打扮蛋幼儿的兴趣。2、出示已经打扮好的蛋幼儿,看看它与普通的蛋幼儿有什么不同?提问:这是老师的蛋幼儿,它和你们的蛋幼儿有什么不同?3、鼓励儿童想出一些新颖的方法打扮自己的蛋幼儿,可以想一想妈妈爸爸平时是怎样打扮自己的。4、你想打扮自己的蛋幼儿吗?怎样打扮?5、提出要求,引导儿童独立的动手制作出蛋幼儿,指导儿童运用多种材料进行制作。引导儿童合理选择材料进行装饰。6、儿童制作,老师引导儿童养成良好的****惯,仔细粘贴,不乱扔纸屑。7、评选“最美丽的蛋幼儿”。营养日健康教案篇4设计意图:挑食是很多幼儿都有的****惯,家长对此也头痛不已,如何才能做到合理搭配,营养均衡,让孩子改掉挑食偏食的毛病,因此我设计了《合理搭配身体棒》这节健康活动。希望通过本次活动让幼儿对此能有更充分的认识。活动目标:1、了解营养宝塔的结构及每一层的食物组成。2、能够逐步养成平衡膳食的****惯。3、懂得营养全面、合理的重要性。4、初步了解健康的小常识。5、知道人体需要各种不同的营养。活动准备:食物宝塔图片、各种食物照片等活动重点:学****合理搭配饮食,养成不挑食偏食的好****惯。活动难点:幼儿自己设计营养餐活动过程:一、开始部分1、设置情境,激发幼儿兴趣。小朋友们,欢迎光临甜甜餐厅,餐厅为大家准备了丰盛的午餐,我们一起来看看吧!2、教师介绍餐厅里的各种食物。二、基本部分:1、师幼共同认识主食、蔬菜、荤菜里的不同食物。餐厅里准备了主食、荤菜、蔬菜三大类食物,主食里有什么呢?我们一起来看看吧!(对了,有包子、烧饼、馒头、饺子、面条、米饭);蔬菜里有西兰花、西红柿、卷心菜、茄子、南瓜、黄瓜;荤菜里有猪肉、鱼肉、大虾、螃蟹、牛肉、羊肉等等。2、幼儿分享自己喜欢的食物,相互交流。3、幼儿如何合理搭配一份营养均衡的膳食,营养师给予好的建议?(小朋友们你们好!配餐前请小朋友先看看图片上的小朋友,咦?他们有什么不一样呢?同一年龄的孩子为什么会有的胖,有的瘦;有的高,有的矮呢?这与我们平时的饮食****惯有一定的关系,有些小朋友喜欢挑食,不喜欢吃蔬菜;有的小朋友喜欢吃甜食,不喜欢吃肉;还有的小朋友喜欢吃太多的零食,这样长期以来会影响小朋友的身体发育,导致各种不良结果,以此会造成这样的后果。