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乳糖酶产生菌的分离、鉴定及其基因克隆的研究的中期报告.docx
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乳糖酶产生菌的分离、鉴定及其基因克隆的研究的中期报告.docx
该【乳糖酶产生菌的分离、鉴定及其基因克隆的研究的中期报告 】是由【niuww】上传分享,文档一共【1】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【乳糖酶产生菌的分离、鉴定及其基因克隆的研究的中期报告 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。乳糖酶产生菌的分离、鉴定及其基因克隆的研究的中期报告此项目着眼于分离、鉴定和基因克隆乳糖酶产生菌,至目前为止,我们已经完成了以下工作:,包括酸奶、芝士、牛奶、酸乳、乳清等。经过适当的处理和稀释后,我们使用总菌落计数法进行了菌落计数,以评估样品中乳酸菌数量。。结果表明,一些样品中存在明显的乳糖酶活性。,以筛选出乳糖酶产生菌,并利用形态学、生理生化和分子生物学方法对其进行鉴定和分类鉴定。通过筛选和鉴定,我们成功地分离了7株乳糖酶产生菌,并对其鉴定结果进行了验证。,从乳糖酶产生菌的基因组DNA中扩增出了乳糖酶基因片段。将所得基因片段克隆到表达载体pET28a中,并在大肠杆菌BL21(DE3)中进行表达。我们成功地制备出纯化的重组乳糖酶,并进行了酶学性质初步研究。目前工作仍在进行中,我们将进一步对分离、鉴定和基因克隆的乳糖酶产生菌进行表征和深入研究,以期提高乳糖酶的生产效率和产品质量。
乳糖酶产生菌的分离、鉴定及其基因克隆的研究的中期报告 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.
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