《生物化学与分子生物学》生物化学.pdf

高等医学院校系列教材
生物化学与分子生物学
(可供临床医学、护理及其他医学相关专业使用)
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主编德伟张一鸣
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副主编陆任云周晓霞沈勤谭鸿
编委会成员(按姓氏笔画为序)
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马洁(江苏大学医学部) 王宁(南京医科大学)
王树强(扬州大学医学院) 生秀梅(江苏大学医学部)
朱蕙霞(南通大学基础医学院) 刘向华(南京医科大学)
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佟辉(南京医科大学) 沈勤(南通大学基础医学院)
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张一鸣(南京医科大学) 张凌(常州卫生学校)
陆任云(江苏大学医学部) 周晓霞(扬州大学医学院)
施建华(南通大学基础医学院) 顾建兰(南通大学基础医学院)
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程宏(扬州大学医学院) 傅奕(扬州大学医学院)
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谭鸿(常州卫生学校) 德伟(南京医科大学)
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主审王招娣李艳利
东南大学出版社
书
内容提要
本书主要介绍蛋白质的结构和功能、核酸的结构与功能、酶、糖代谢、脂类代谢、生物氧化、氨基酸代
谢、核苷酸代谢、代谢调节网络及细胞信号转导、复制、转录、蛋白质的生物合成———翻译、基因表达的调
控、分子生物学常用技术及其应用、维生素、糖复合物的结构和功能、血液的生物化学、肝的生物化学等。
本书内容精练,结构合理,图文清晰。
本书可供医学、护理学、口腔医学、预防医学、影像、检验、全科医学及其他医学相关专业的本科和专科
使用,同时可作为***教育、自学考试和高职教育的教材。
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图书在版编目( )数据
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生物化学与分子生物学德伟,张一鸣主编—南京:东南
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大学出版社,
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(高等医学院校系列教材)
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生德张生物化学医学院校教材
ⅠⅡ①②摇Ⅲ援匝①缘摇匝苑
②分子生物学医学院校教材Ⅳ
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中国版本图书馆数据核字( )第号
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摇生物化学与分子生物学
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出版发行东南大学出版社
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社址南京市四牌楼号
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邮编
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电话( )
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印刷丹阳兴华印刷厂
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开本
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印张
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字数千字
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版次年月第版第次印刷
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定价元
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凡因印制质量问题,可直接向出版社读者服务部调换,电话。
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前言
随着我国改革开放和经济建设的深入发展,我国的高等教育事业也在迅猛
发展。与此同时,我国的高等教育管理模式、教育体制、教育思想也正经历着深
刻的变革。大众教育、素质教育、终身教育这些新的教育理念已经或正在逐步
为人们所理解、接受和实践。
圆员
***教育是高等教育的重要组成部分。进入世纪以来,随着人类基因
组计划的完成,医学分子生物学发展十分迅速,使得医学院校本专科和***教
育的生物化学与分子生物学教学面临新的挑战。编者按照全国高等医药教材
建设研究会和卫生部教材办公室的规划,组织编写了这部适合专科、本科和成
人教育教学用的教材。本书在立足于基本理论、基本知识、基本技能的同时,充
分反映近年来生物医学领域的最新科技进展,一方面对学生进行知识更新,另
圆员
一方面引导学生直接面向世纪科技新进展;在完整地反映本专业理论体系
的同时,注意理论紧密联系实际,努力避免繁琐的理论推导与验证,突出理论知
识的实际应用,加强对临床工作的指导和对实际工作能力的培养。
本教材包括生物化学和分子生物学两部分内容,全书内容涉及生物大分子
的结构与功能、物质代谢、遗传信息的传递与表达、细胞信息传递、临床生化、基
因诊断和基因治疗以及分子生物学研究技术等多方面内容。
由于编写时间仓促,不当之处在所难免,恳请广大读者予以纠正。
编者
圆园园远苑
年月
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目录
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目录
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绪论⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯( )
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第一节生物化学研究内容⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯( )
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第二节研究生物化学的目的及其与医学的关系⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯( )
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第一章蛋白质的结构和功能⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯( )
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第一节蛋白质的分子组成⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯