下载此文档

香菇多糖保健口服液生产技术的制作方法.docx


文档分类:行业资料 | 页数:约4页 举报非法文档有奖
1/4
下载提示
  • 1.该资料是网友上传的,本站提供全文预览,预览什么样,下载就什么样。
  • 2.下载该文档所得收入归上传者、原创者。
  • 3.下载的文档,不会出现我们的网址水印。
1/4 下载此文档
文档列表 文档介绍
该【香菇多糖保健口服液生产技术的制作方法 】是由【421989820】上传分享,文档一共【4】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【香菇多糖保健口服液生产技术的制作方法 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。香菇多糖保健口服液生产技术的制作方法香菇多糖保健口服液生产技术的制作方法本发明提供了一种香菇多糖保健口服液的生产技术。其特征在于将设计者研制成功的用三角瓶回旋式振荡培养香菇液体菌种,发酵罐培养基配方(%):蔗糖3,玉米粉2,,,土豆汁5,其余为纯净水121℃灭菌80分钟,冷却后接香菇液体种3%,25℃通气培养6天为香菇菌丝体原液1,将香菇菌丝体原液加热到75℃,保持35分钟,使其中的酶失活,冷却后加入醋酸锌搅拌,,冷却12小时后过滤为香菇多糖原液2,在香菇多糖原液中加入适量的蜂蜜、白糖加热过滤,然后精滤罐装灭菌为成品3等技术应用于香菇多糖保健口服液生产技术的生产工艺之中,本发明如能得到广泛应用必将产生明显的经济效益与社会效益。【专利说明】香菇多糖保健口服液生产技术[0001]【技术领域】:本发明是一种食用菌香菇加工生产保健食品香菇多糖口服液的生产技术。[0002]【背景技术】:香菇在我国已生产食用多年,现在我国生产的香菇产品都是利用香菇子实体加工而成,这使得香菇深加工产品在生长周期加工利用上受到了很大的局限性,人们一直期望有一个新颖的香菇多糖保健口服液生产技术问世,这是长期以来一直无法解决的问题。[0003]本发明提供的香菇多糖保健口服液生产技术克服了传统的香菇生产在保健品加工方面的不足,为人们提供了一种新颖的香菇深加工产品技术,从而改变了香菇生产及深加工的落后局面,为人们提供了一整套香菇多糖保健口服液的生产技术和产品。[0004]【发明内容】:本发明是设计者将自己研制成功的用三角瓶回旋式振荡培养香菇液体菌种,发酵罐培养基配方(%):蔗糖3,玉米粉2,,,土豆汁5,其余为纯净水121°C灭菌80分钟,冷却后接香菇液体种3%,25°C通气培养6天为香菇菌丝体原液I,将香菇菌丝体原液加热到75°C,保持35分钟,使其中的酶失活,冷却后加入醋酸锌搅拌,,冷却12小时后过滤为香菇多糖原液2,在香菇多糖原液中加入适量的蜂蜜、白糖加热过滤,然后精滤罐装灭菌为成品3等技术应用于香菇多糖保健口服液生产技术的生产工艺之中,本发明如能得到广泛应用必将产生明显的经济效益与社会效益。[0005]【专利附图】【附图说明】:附图是香菇多糖保健口服液生产技术生产作业流程示意图。图中I为用三角瓶回旋式振荡培养香菇液体菌种,发酵罐培养基配方(%):蔗糖3,玉米粉2,,,土豆汁5,其余为纯净水121°C灭菌80分钟,冷却后接香菇液体种3%,25°C通气培养6天为香菇菌丝体原液。2为将香菇菌丝体原液加热到75°C,保持35分钟,使其中的酶失活,冷却后加入醋酸锌搅拌,,冷却12小时后过滤为香菇多糖原液。3为在香菇多糖原液中加入适量的蜂蜜、白糖加热过滤,然后精滤罐装灭菌为成品。[0006]【具体实施方式】:本发明提供的香菇多糖保健口服液生产技术实施如附图所示,用三角瓶回旋式振荡培养香菇液体菌种,发酵罐培养基配方(%):蔗糖3,玉米粉2,,,土豆汁5,其余为纯净水121°C灭菌80分钟,冷却后接香菇液体种3%,25°C通气培养6天为香菇菌丝体原液1,将香菇菌丝体原液加热到75°C,保持35分钟,使其中的酶失活,冷却后加入醋酸锌搅拌,,冷却12小时后过滤为香菇多糖原液2,在香菇多糖原液中加入适量的蜂蜜、白糖加热过滤,然后精滤罐装灭菌为成品3。【权利要求】,发酵罐培养基配方(%):蔗糖3,玉米粉2,,,土豆汁5,其余为纯净水121°C灭菌80分钟,冷却后接香菇液体种3%,25°C通气培养6天为香菇菌丝体原液。°C,保持35分钟,使其中的酶失活,冷却后加入醋酸锌搅拌,,冷却12小时后过滤为香菇多糖原液。、白糖加热过滤,然后精滤罐装灭菌为成品。

香菇多糖保健口服液生产技术的制作方法 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.

相关文档 更多>>
非法内容举报中心
文档信息
  • 页数4
  • 收藏数0 收藏
  • 顶次数0
  • 上传人421989820
  • 文件大小15 KB
  • 时间2024-04-13
最近更新