生活知识 饮食生活小常识选择题.pdf

该【生活知识 饮食生活小常识选择题 】是由【小屁孩】上传分享，文档一共【10】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【生活知识 饮食生活小常识选择题 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。:..::饮料,香蕉,:::::::::,最好的急救方法是:::水果、蔬菜;属于酸性食物的是:鱼肉、糖果、豆类、面包:..:预防高血压,(最佳食用)期。。(错)(约6杯)。:糖类:60%~70%,蛋白质10%~15%,脂类:20%~25%;:空腹或喝杯蜂蜜水。低血糖者至少要喝杯蜂蜜水,或者补充1~2片全麦吐司。。(错):如果运动时间选择在17~19点之间,下午4点左右补充一杯酸奶、2片全麦吐司和1个水果。:“碱法原则”(即多吃些富含碱性的食物,如水果、蔬菜、豆制品等)。。(对)、俯卧撑、仰卧起坐可以把胸肌、肱二头肌、腹肌连起来,多吃富含蛋白质的食物,比如黄豆,豆腐等豆制品,牛奶、鸡蛋也行。,因脑细胞几乎完全依靠血糖提供,故在膳食中:..应以糖类为主,同时注意B族和磷脂的补充;、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例要合理。、健走:以力量素质为基础的无氧代谢供能为特点,在膳食中要重点补充蛋白质和糖,增加磷、铁、钙、钠、维生素C、B、E,提高肌肉收缩质量;膳食增加蔬菜水果,提高碱储备,牛肉和鱼类含肌酸较多;。(对),减少动物油脂。、大米、玉米、高粱等及其制品;:深绿色、深黄色、紫色、红色等颜色深的蔬菜。、瓜子、核桃、杏仁、榛子。坚果蛋白质与大豆相似,可吃5g~10g坚果替代相应量的大豆。,6g盐包括酱油、腌制品中的盐。~50g,相当于半个或1个鸡蛋。,荤素搭配,营养互补,防止酸性体质。。(对)。。:..。:椰子肉、葡萄、柳橙、木瓜、香菇、(B)(C),死甲鱼,,红细胞凝集素和皂素等对人体有害的物质,为防止吃豆角时发生食物中毒,最好采用()烹饪.(D)(C),最先采取的急救措施是(A),应该如何处理(D)()月份最多见.(C):..~~~~(D),,-2个月,-2个月,(A)(B):(ABD).***,主要用于叶类蔬菜,如菠菜,韭菜,小白菜,生菜.(对).(错),酒后饮茶容易伤肾.(对),实际上这种吃法并不科学,原因是豆腐中含有钙,而小葱中含有一定量的草酸,二者共食,则结合成草酸钙,不易吸收.(对),因为比较容易得(A).:..(C)-3天,-2天,-3天,-7天,(C)-3天,-2天,-2天,-7天,,可将盐撒在淀粉溶液或切开的马铃薯切面上,以下判断正确的是(C),,,,①食物为主的膳食模式有利于预防多种慢性病。①谷类②动物性③、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、___①___和水等七类。①微量元素②膳食纤维③③。①食物的种类②食物的数量③食物种类和数量的合理搭配:..,脂肪提供能量所占比例的适宜范围是②。①12-15%②20-30%③40%《中国居民平衡膳食宝塔》,成年人每天摄入②克的谷类食物为宜。①50-100②250-400③,建议每人每天喝奶②。①100克②200-400克(1-2杯)③,每人每天烹调用油应当①。①不超过25克(半两)②50克(一两)③,建议每人每天食盐摄入量应当控制在②。①10克②6克以下③,①考虑调味品(如酱油)、其他食物(如咸菜)中的盐分。①需要②不需要③①。①要加热彻底后才能食用②可以从冰箱中拿出来就直接食用③①以上。①2小时②4小时③,最好在①以下。①5℃②8℃③10℃:..,蔬菜要①。①先洗后切②切碎后浸泡③,应当采用①的烹调方法。①烧、炖、焖、蒸②煎、炸③,什么时候放盐合适:①。①临出锅时放盐②油一热先放盐再放菜③、动物性食物和蔬菜等③食物。①一类②二类③,能量②。①基本不变②会增加许多③②。①15克②25克③②应该占有“主食”的地位,提供的能量应当达到总膳食能量的50-60%。①谷类食物②薯类食物③,需要多吃杂粮,最好每天应当有②杂粮或全谷物食物。①低于50克②50—100克③,是我国居民①的主要食物________①维生素A②维生素D③,是否可以用水果代替?②。①可以②不可以③、禽、蛋和水产品的总数量是②。:..①20-50克②125-225克③200-。,因此一般成年人②。①每天吃鸡蛋应当是2个②每天吃鸡蛋不要超过1个③,建议每人每天摄入②克大豆及其制品。①15②30-50③,人体缺水时,将直接影响体内新陈代谢。建议从事轻体力活动的成年人每天至少饮水③。①500毫升②1200毫升③,①是最好的饮料。①白开水②软饮料③②。①用开水焯后凉拌②烧熟煮透③。我国成年人正常体质指数(BMI)为②。①24-②-24③,预防疾病,在食品的选择上,最主要的是②。①应用膳食补充剂②通过膳食本身满足营养需要③(BMI)正确计算方法为。①体重kg/身高m2②体重kg/身高m③身高m/(BMI)正确的为。4肥胖:28=BMI○5最①过轻体重:②健康体重:=BMI24③超重:24=BMI28○:..6以上都正确理想的体重指数是22○:③。①易引起肾病②易引起肝病③易引起高血压、心脏病、:(①)①预防缺碘性甲状腺肿(俗称大脖子病)②预防胎儿或儿童发育不良、智力低下(俗称呆小病)③以上都是4。①蛋白质、脂肪②碳水化合物、无机盐③维生素、纤维素