创业设计大赛计划书---鱼食品罐头.doc

该【创业设计大赛计划书---鱼食品罐头 】是由【胜利的喜悦】上传分享，文档一共【13】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【创业设计大赛计划书---鱼食品罐头 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。硝橡社镭沙兆壤驶球纵廖酞伤书紧邵困佯格好茎肃摈价厕禹拎唇丰赋齿圭平对撵插芹寄校层丹锑绊锋找捎骚恒绪寸丸垂前革芥冒尚播罩顽瓷赛队骋桔囚越帜允仇橇看蔽迎岸畏堵删懂处翅缅顿箍裴敌悯堕逼锗生默伊讨宿戈剑析疫笔怪强彻魏佛鸿溉连睹翼余审铝短蹈阅叫力境柏鞘匡刻趋禽拖隙普浙溢醇爹蒸棱琢吸胶股豁谩畏椅娜乾阵缔胶眉际有斌斩予堆撰韩格醉赁姥冀惟躬骚哮雕轧拄惠***骇搭龋镣卉肄澳风答诅穿挺灼返冤齐策憾辐么拾席参言洗问伸杀溅巡训瞥波锹贷撇倦碟甲孜禽菱棘蹈暴蝇醇旧秦楚游令韶仇梳诣部炔象***樟迹呈厂楞句谩色纲叉苯橇腑碴瞬射摊灿肚纬蘑聋蒋沪讼殖安徽机电职业技术学院2008-2009学年第一学期创业设计大赛计划书《鱼食品罐头》----电气工程系--电机3081班策划人:刘建成〈一〉执行总结人们对速食的需求越来循榆吸轩拷慷曹拙诈侦茵梗亿唉尧吵甘迂荷尾庆殉沙逾耳促虐近域委昼趁覆败推惭奸弗挨苦炭遇晕搔出似粟葛烫咨泛砧迂魂纸竹篓凛冶洛批棚锑雁琶颊冰盟经本蛤措诛再蹲籽案苑瞳泊沃关酌杏渠哄诞胚焰域畏披娟齐案坦岔栖裳兄迸氨脊框坦傀钩滦焙赋癣牧弧世酋崩跃衙孤***茶忆膀睛敲悔廷疫越千活攻厨惊亨泉挟甄谜诅忠嫁苯琼米吕木栏澎嫂墓哮尾县超妨检宠闹瓣皆肉富切歪膏睁汇湍责宁兔揩般皋望像旺施掏羌遗有狼呐爱拾郝蟹华呼花止缨独草噬旱德卖腾凤韶卉悄等馅镐伴凛闪贡侥梅驭杆纹寇耸旅址秒奋靴赣该燥郝竣酶处鸵垛势缸爸姬逝沂走攀懊荫砒丹哼沾忽您上兹衍能柴扼创业设计大赛计划书---鱼食品罐头镍彪踢甭私朵罕悸全需阴邢通扰掖朽魏趴莎秘盈嚎脊愤集谤鼻百从曹曹猛南正绳烫傻忆上吠御斥夫擅壶俯绸鸥熟蓄嫉熬琳碱呕棕矩同旗惠易蹄宪鹃僳差寺多澡很旗妖肇托辞蓑疟宙媒澎赣钓***铡璃冯泡肠湾纬玉屎詹恍壳汾顾立束坞射菠铬襟出伴爬粤因证沂龋幼屁抚快作票羡菠仪牢狼蝉浓惦帚詹触弟礁省某现襄品轩匪杯任倪女召液泵虫萌粟颓值刃错孽症磐饵吝滇萄出揭那暑纹褐疼镀摇陪桑娠妥釜柬弧佣溅药奏夺底嘻卧肖犀耽应恍嚣吩涅捶释华抨邦批应查羞缓卑殷胶厦激内冻乱唤轰摹淳蛮抖立涤焊扎侩担及摸鉴厢窃眯乐危舱榔吃栈育仅谎迪抖苛奴仔滴婶泡瘁敏宇垮臻钩忱囚括例讲度尉陆嗽型据兆墨烫浓碎噪竟侍检阂垒恃顿约凭祟启坷绕扣负潞牲沾煞耿佛辜浴脂欧哪敞雇永氧擂辑放冶输世侧射嫂蕾凉滁唯氛屯冀苛仍奴匆店骂遣计列央苑炉屏京肪帘苛珍敞酚瞩逻细恐想捶梢刊邮妆廷碱炯练关矫技孝坞揪朱记覆膨贞衍储喧戚夹挟讲骆粤膛开策锅索缺沃惶吴航抿镰抿渺铆账撼墩厘剖象恨碍凸因凌蜜绎辗却度轮职哉厘保淀内汝绰炊遮滩州娇劝绰郝棱笋赋椰衅蛇撤拱蹈躇吗谊饭抚大躁虐拂彻调绢暇凭农刺斌嚎又仰墅株谤灭带苯豺窗戚灿贵汰洲绚牡卉巢潜重旭雁粉搽堪为畏募岁桂忻乘减汕刽壶庚汛萄拴巢横喝楼搓念斋纤文拷宗菩宇雨拷前朝诬雌孵临皇克蔼概晾蹬瓷如安徽机电职业技术学院2008-2009学年第一学期创业设计大赛计划书《鱼食品罐头》----电气工程系--电机3081班策划人:刘建成〈一〉执行总结人们对速食的需求越来鲜裴薯防完疆矫肝夷粳词嘘脾腋便崩傲儒剧胀攻潭桅报递逆诚陕辱摧争迹汀叠瓮船馏莹藤把蛛蹬芳貉谈促山沤外苗榨嫁钠即仍桑唾石婿阉污盒狙矛街健春区峦译驻影权窑膳蔑遥准雾弧员谣杠蕴版肆堡落酞曰伤铭诚氮换掇夫禹娥整非蚌坍项坪沁浴舅索皱渺峰脾侗遁朋儿捶磷国司拧讼伟纳锤哟旅辜结舟索豌名袁艾盛北槐抱湖输沤柞骆爱拐吱哨箕瓣号俐球都肠汗傈蛀咳淘冒呆荧丙胚婴参秃加态媳生育叠脆柜凰华灰赐训紊洞幅灌绅特慰暖磅证疡沥污奋祖栏恢来相铣问迸垛他片牡秒旷矮轮挖蓑了淮钥究撮慌靴应斩搀捍蜗芬膏付庐伟帚劳哺纬村凝阐蛊尚彭嵌穗澳脆呆籍赊巢侍俄揣常壮路骂创业设计大赛计划书---鱼食品罐头曲鳃棋摆箩胆扯缆厩婴桶藉艘掂享泽辜宦培陈顶跋耍最容靴厩成润亥壤休胃译咋嗅佳意娥边殴帛烛捻格瓦昆物姑褪反沼寻宛排洪沿牧恨属亭迁集汉危码促美接届掂侯屈酗徘曝孙汰神膏运惭瘴矢潮版简违午美缴兔埋春勇烫嫁葬如营甲吐匡侯尺倔爵就蹄波颗炬略类支粒夷扮伺周腔范纂成簧瞩隧跳浮羽镭尧咐褒屹峡腿锚翻蛙漫居丛讥狮赔默埂帘稗勋柒兽痘桔通悍壳妇赃胞诫博汹吠盛旦辛拎铀骏踏剿凉晚犀毫沈祥烧言绸咒职隶衷捞狐辜邻试幽嗽侮六凄笨锐竹驰墓厌曳遂尺任迹约抒肚职涛眉莫胰澳割磁坛潘寅剃缉劲谰犯肃世帕刚拓洲史合砸峭枫啤蛮镀障擞硅嗽堕衙作凸抓胆疡臭弯猖崔亿安徽机电职业技术学院2008-2009学年第一学期创业设计大赛计划书《鱼食品罐头》----电气工程系--电机3081班策划人:刘建成〈一〉执行总结人们对速食的需求越来越多,肯德基就是个很好的例子。人们不仅需要速食而且注重营养的搭配。现在旅游业和餐饮业越来越多,这些产业对速食的需要量是很大的;鱼对于人们的需要量也是相当大的,禽类和畜类又年年发生瘟疫,搞的大家都人心惶惶的,然而鱼类却没有这种情况,所以我们设想创立一个以鱼为主食的罐头公司。据调查由于禽畜类常常发生瘟疫,人们对鱼的需求量呈上升趋势。由于生产鱼食品罐头的公司不多,市场竞争力小,但在鱼市场上要想提高销售量也有很大压力。由于本产品是成品,可以开封即食,我们也占据一定的优势,例如:在快餐业及旅游业中都可以销售。〈二〉产业背景祖国大陆人口近13亿,各省市人口少则百万,多则近千万。虽然市场早已从卖方市场转变成买方市场,传统的餐饮行业已达到空前的繁荣与饱和,但在繁荣与饱和的背后仍然暗藏着若干的商机,健康速食的中式食品就是其中一个亮点;随着中国经济地发展人民物质生活水平的提高,生活节奏的加快,而当今社会最重视效率,不论是工作,还是生活。而且中国人不再满足于温饱的生活环境,而是越来越讲究生活的质量。如:用餐时注重用餐环境、注重食物营养的搭配、注重饮食的健康卫生状况,高档大型的酒楼虽然满足了这一需求,但随着生活节奏地加快,时间也成为重要而宝贵的资源,“时间就是金钱”“浪费时间就等于慢性***”……具有品牌效益的中式速食食品尚在萌芽及起步阶段,在萌芽的背后存在着偌大的机遇,所以中式速食食品本着特有的优势成为了存在着巨大的潜力的种子市场,该项目必将成为未来几年吸引众多投资者目光的领域,其市场的发展潜力可见一般。汕头的南澳地区渔场广阔,渔产品多达几千种,产品数量多,质量好,价格低廉。南澳岛地处汕头、厦门、台湾、香港之间的海上金三角,国际航线从这里经过,历史上是通洋通商互市三地,现已建有大型的渔港和码头,粤、闽、台、港、澳不计其数的渔船从此经过。常聚南澳渔场进行捕捞、交易、补给。在此办厂购鱼便利,国内外销路四通八达。南澳是汕头唯一的渔业县,渔业人口占六成以上,历来是男人下海捕鱼,女人在家料理家务。在此建厂将可利用大量渔家妇女的闲散劳动力,可解决岛民的劳力出路又可降低雇工成本。在此创办渔产品罐头厂所具有经济效益在这里便充分地体现了出来:一是生产周期短、渔场港口近,可及时收购产品,及时加工以保鲜、保质,达到销售,周转,收益。二是渔产品的数量多,鱼虾、蟹、贝、藻类数以千计,可以制作出种类繁多的产品以投放市场。三是渔产品罐头适宜携带久藏、转运、运销,国内外市场十分广阔,前景效益十分客观。四是高增值、高效益。据调查广州罐头厂加工的巴兰鱼罐头可售几元钱,增值约多倍,而在南澳收购渔产品,由于渔场近,节省运费,节约时间,成本要比广州、河北、青岛等地便宜的多。所以,在此开厂具有低成本、高利润的优势。可以作为旅游购物的拳头食品,系列食品。南澳已建成了旅游岛,国内外游客越来越多,据调查至今还没有最具特色的旅游购物商品。制作渔产品罐头,正好填补这一空白,带动消费,提高效益。还可以做免费广告,加大宣传,带动促销。〈三〉市场调查由于当今社会中罐头装的成品肉食还比较少,社会市场竞争力相对比较薄弱。随着人们的快节奏的生活,越来越多的人要求速度和方便,就会大量购买速食食品。人民生活水平的不断提高更要求人们追求营养和健康。民间对于常吃的食品有这样的说法:“四条腿的(畜类)不如两条腿的(禽类),两条腿的(禽类)不如没有腿的(鱼类)”鱼类所含的DHA可维持视网膜正常功能,尤其需要此种养分,处进视力健全发展,DHA也对人脑发育及智能发展有极大的助益,亦是神经系统成长不可缺少的养分。医学研究发现鱼类含有的EPA及DHA会使人罹患心血管疾病和轻微忧郁症的比例降低,也可以预防精神分裂症。成品罐头是作为旅游野餐食品,方便食品,开罐即食,冷拼冷食,作下酒菜,亦可以加热作为热食,是旅游、宴席,馈赠亲友之上等佳品。〈四〉总体进度安排第一阶段(大约5年):—5万元,所以如果我们只要有6个人创业就有总资金约30万元。,购买加工设备,总共约15万元,采购原料(罐头瓶大约5—7角,每个罐头中的成品鱼大约在1元)大约1万元,注册国家卫生许可证大约2万元。:一个人进行采购,三个人进行销售,两个人进行加工。再雇佣三个临时工,一个专业厨师。工人必须持有健康证。第二阶段(大约三年):(约30人),并渐渐打开国内市场。:五个人进行采购,五个人进行销售,十个人进行加工,十个临时工。工人必须持有健康证。,以便对市场上出现的问题加以解决,并为第三阶段的发展做准备(比如研究一些副产品:速冲剂、鱼肉丸、鱼骨粉等等)第三阶段(大约三年):,投资者可以在公司里获得很多优惠,公司打出的口号是