下载此文档

动物性食品国家卫生标准.pptx


文档分类:行业资料 | 页数:约94页 举报非法文档有奖
1/94
下载提示
  • 1.该资料是网友上传的,本站提供全文预览,预览什么样,下载就什么样。
  • 2.下载该文档所得收入归上传者、原创者。
  • 3.下载的文档,不会出现我们的网址水印。
1/94 下载此文档
文档列表 文档介绍
该【动物性食品国家卫生标准 】是由【小屁孩】上传分享,文档一共【94】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【动物性食品国家卫生标准 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。、?修订原则符合《食品卫生法》及其国家有关法律法规;食品的基本要求感官、安全、营养、功能食品卫生标准制标程序国家标准化法满足我国食品卫生监督管理工作的实际需要;标准的滞后性标准的适用性2021/10/102一、?修订原则保证国家食品卫生标准与同类国家或行业质量标准具有较高一致性和协调性;SPS协调一致原则Harmonization中央和地方SPS措施一致性确保非政府实体以及有关地区机构执行本协定的规定国家标准化法国家标准的一致性国家标准与行业标准的协调性2021/10/103一、?修订原则积极采用CAC标准和遵循该国际组织有关制、修订食品标准的基本原则--危险性分析SPS协调一致原则Harmonization国际标准被假设是一致的CODEX:食品法典委员会2021/10/104一、?修订原则科学依据原则ScientificJustification运用国际标准成员国可制定维持某一项高于国际标准、准则和建议的SPS措施,但必须掌握充分的科学依据2021/10/105一、?修订原则危险性评估riskassessmentSPS措施是依据危险性评估的方法制定危险性评估中有科学资料SPS达到的适宜保护水平,考虑经济因素、对贸易的影响SPS措施不会导致歧视性、隐蔽性的限制向其他成员国解释采取SPS的理由2021/10/106食品法典委员会CAC食品法典委员会(mission,CAC)的成立由FAO于1961年第十一届粮农组织大会决定建立的1962年起负责FAO/WHO联合食品标准项目(TheFAO/WHOFoodStandardProgramme)1963年第十六届世界卫生大会通过了创建食品法典委员会的决议2021/10/107食品法典委员会食品法典委员会概况性质半政府间的组织,对粮农组织和世界卫生组织的会员国和非正式会员国均开放成员到1999年底,成员国达165个,覆盖全球97%以上的人口。观察员:国际科学社团、食品工业和贸易界以及科技界和消费者组织。我国是CAC的成员国2021/10/108食品法典委员会CAC的专业委员会一般原准则法典委员会(GP),由法国主办食品标签法典委员会(FL),由加拿大主办取样和分析方法法典委员会(MAS),由匈牙利主办食品卫生法典委员会(FH),由美国主办2021/10/109食品法典委员会食品法典委员会概况农药残留法典委员会(PR),由荷兰主办食品添加剂和污染物法典委员会(FAC),由荷兰主办进出口食品检验和出证系统法典委员会(FICS),由澳大利亚主办2021/10/1010

动物性食品国家卫生标准 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.

相关文档 更多>>
非法内容举报中心
文档信息
  • 页数94
  • 收藏数0 收藏
  • 顶次数0
  • 上传人小屁孩
  • 文件大小271 KB
  • 时间2024-04-17