下载此文档

食堂安全培训课件幼儿园.ppt


文档分类:幼儿/小学教育 | 页数:约26页 举报非法文档有奖
1/26
下载提示
  • 1.该资料是网友上传的,本站提供全文预览,预览什么样,下载就什么样。
  • 2.下载该文档所得收入归上传者、原创者。
  • 3.下载的文档,不会出现我们的网址水印。
1/26 下载此文档
文档列表 文档介绍
该【食堂安全培训课件幼儿园 】是由【经管专家】上传分享,文档一共【26】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【食堂安全培训课件幼儿园 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。食堂安全培训课件:幼儿园食堂安全幼儿园食堂安全的重要性及基本规定01保障孩子们的身体健康提供营养均衡的饮食预防食物中毒等疾病培养良好的饮食****惯正确的餐饮礼仪健康饮食知识的普及培养孩子的安全意识食堂安全规定的了解自我保护能力的培养幼儿园食堂安全对孩子们健康的影响国家相关法律法规《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》01地方性规定幼儿园食堂安全管理规定食品原料采购与储存规定02食堂内部安全规定-食品加工与烹饪安全规定餐具清洗与消毒规定03幼儿园食堂安全规定与法律法规建立健全安全管理制度食堂安全责任制度食堂安全操作规程加强员工安全培训食品加工与烹饪技能培训食品安全事故应急处理培训定期进行安全自查食品原料采购与储存检查食堂设施与设备检查食品安全事故预防与整改幼儿园食堂安全管理的基本要求幼儿园食堂布局与设施安全02布局基本原则食品加工区域与就餐区域分离熟食与生食分离污染区与清洁区分开安全要求食堂内部通道畅通配备足够的消防设备采光、通风良好幼儿园食堂布局的基本原则与安全要求幼儿园食堂设施设备的选购与维护设施设备的选购选择正规厂家生产的设备考虑设备的使用寿命与维护成本设施设备的维护定期进行设备检查与维修设备的清洁与消毒设备的润滑与保养幼儿园食堂环境卫生与清洁消毒环境卫生要求食堂地面清洁无污渍墙面无污垢食堂内无异味清洁消毒要求食品加工区域定期消毒餐具清洗与消毒食堂废弃物处理幼儿园食堂食品原料采购与储存安全03

食堂安全培训课件幼儿园 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.

相关文档 更多>>
非法内容举报中心
文档信息
  • 页数26
  • 收藏数0 收藏
  • 顶次数0
  • 上传人经管专家
  • 文件大小3.64 MB
  • 时间2024-04-17
最近更新