一株耐冷玫红假裸囊菌及其在制备冷水纤维素酶中的应用的制作方法.docx

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腐质霉()所产的中性纤维素酶和由康宁木霉()所产的酸性纤维素酶(制备方法均记载在崔福绵真菌学报3(I)59-64,1984;)按照前述的酶活性測定方法检测,不同的是反应温度分别为4°C、10°C、20°C、30°C和50。。。结果如图6,可以看出,中性纤维素酶和酸性纤维素酶在低温条件下酶活下降明显,其中酸性纤维素酶在10°c时基本无酶活性,而HD1031所产的纤维素酶在4°C时相比其最适温度下酶活仍有24%的酶活。以上说明该HD1031所产纤维素酶在低温条件下酶活性较好。2、滤纸崩解实验将由实施例2得到的玫红假裸囊菌(Pseudogymnoascusroseus)、由特异腐质霉()所产的中性纤维素酶和由康宁木霉()所产的酸性纤维素酶调节至相同酶活(300U/mL),取以上调节后的三种酶液Iml与含50±Img的新华I号滤纸条在5ml缓冲液(、,、)中相混合,在23°C,100r/min旋转摇床中震荡反应,測定滤纸崩解时间。约3小时HD1031所产的纤维素酶可将滤纸完全崩解,