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酸奶加芥末教学设计.docx


文档分类:文学/艺术/军事/历史 | 页数:约3页 举报非法文档有奖
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该【酸奶加芥末教学设计 】是由【读书百遍】上传分享,文档一共【3】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【酸奶加芥末教学设计 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。酸奶加芥末教学设计导言:酸奶加芥末是一道受欢迎的小吃,不仅味道独特,还具有丰富的营养价值。本篇文档旨在设计一堂基于酸奶加芥末的教学课程,帮助学生学****如何制作和品尝这道美食。通过本课程的学****学生将能够提升他们的烹饪技巧和食物对味觉的感知能力。一、课程目标:;;;。二、教学内容及步骤:;;,比较它们的口感和风味。、种类和用途;,了解它们的辛辣程度和风味变化。;;;,分享给同学品尝。;,共同对各自制作的小吃进行评价;。三、教学方法和策略::通过让学生自己尝试和实践,引导他们主动探索酸奶和芥末的知识和制作过程。:学生在小组中合作制作酸奶加芥末小吃,鼓励他们相互交流和协作,提升团队合作能力。:鼓励学生在制作过程中提出自己的想法和改进,培养他们的创造力和独立思考能力。:通过学生的实践制作和品尝,引导他们进行客观的评价和思考,促进学生对食物的感知能力和批判性思维。结语:本教学设计以酸奶加芥末为主题,旨在帮助学生学****烹饪技巧和食物对味觉的感知能力。通过探索酸奶和芥末的知识,学生能够了解它们的特点和用途,并通过制作和品尝酸奶加芥末小吃来提升他们的实践能力。这样的教学方式不仅能够满足学生的学****需求,还能够培养他们的团队合作能力和创新思维。希望通过本课程的学****学生们能够更加热爱烹饪和食物,享受到创造美食的快乐。

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