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文档介绍
第六章食品安全法 Food Safety Law
立法背景
2000年广东省的“有毒大米”事件
立法背景
2004年阜阳的劣质奶粉事件
立法背景
2006年上海的瘦肉精中毒事件
立法背景
2008年三鹿奶粉事件
第一节食品安全法的概述 The summarization of Food Safety Law
※一、食品安全法的概念
食品安全法是指在保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全的活动中,所产生的各种社会关系的法律规范的总和。
《中华人民共和国食品安全法》
由中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议于2009年2月28日通过,自2009年6月1日起施行。
食品安全法框架
《食品安全法》共十章,104条
目录
第一章总则 第二章食品安全风险监测和评估 第三章食品安全标准 第四章食品生产经营 第五章食品检验 第六章食品进出口 第七章食品安全事故处置 第八章监督管理 第九章法律责任 第十章附则
二、立法目的
1、防止、控制和消除食品污染以及食品中有害因素对人体的危害
2、预防和减少食源性疾病的发生
3、保证食品安全
4、保障公众身体健康和生命安全
三、适用范围
1、食品生产和加工,食品流通和餐饮服务;
2、食品添加剂的生产经营;
3、用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营;
立法背景
2000年广东省的“有毒大米”事件
立法背景
2004年阜阳的劣质奶粉事件
立法背景
2006年上海的瘦肉精中毒事件
立法背景
2008年三鹿奶粉事件
第一节食品安全法的概述 The summarization of Food Safety Law
※一、食品安全法的概念
食品安全法是指在保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全的活动中,所产生的各种社会关系的法律规范的总和。
《中华人民共和国食品安全法》
由中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议于2009年2月28日通过,自2009年6月1日起施行。
食品安全法框架
《食品安全法》共十章,104条
目录
第一章总则 第二章食品安全风险监测和评估 第三章食品安全标准 第四章食品生产经营 第五章食品检验 第六章食品进出口 第七章食品安全事故处置 第八章监督管理 第九章法律责任 第十章附则
二、立法目的
1、防止、控制和消除食品污染以及食品中有害因素对人体的危害
2、预防和减少食源性疾病的发生
3、保证食品安全
4、保障公众身体健康和生命安全
三、适用范围
1、食品生产和加工,食品流通和餐饮服务;
2、食品添加剂的生产经营;
3、用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营;
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