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降低压力的影响
压力是生活的一部分。从某种角度而言,压力对我们是有益的。试想我们正舒适地在动物园里游玩,突然一条巨蟒出现在面前,此刻只有像潮水般涌来的压力才能驱使不知所措的游客四散逃跑。也就是说,在紧急情况下,压力能帮助人们面对危险,赋予人们神奇的力量。如果压力在可以承受的范围内,那么略带紧张的感觉,也许还会让你体味到几许快意。只要问问那些刚刚坠入爱河的恋人,就知道我所言不虚了。一般情况下,我们将有积极作用的压力称为“正性压力”,反之则称为“负性压力”。
当神经系统感受到生理或心理的负性压力时,会发出信号以促使身体分泌出某些与压力相关的激素等化学信使①,它的作用是调节机体的生理机能。这就是为什么人在害怕的时候,心率会加快,而焦虑或紧张的时候,会产生胃绞痛的症状。
化学信使:生物体产生的一种化学物质,可以对机体代谢和生理机能发挥高效的调节机能。
如果长期承受低水平的压力,会使与压力相关的激素持续仃亿,电会使人体出现紧张性头痛、高血压和消化不良等症状。有些研究表明’长期低水平的负性压力与某些常见但是难以治愈的疾病相关,例如心血管疾病和癌症等了解以上知识后大家可以加我V: jinshanlin188 就可以获得免费领取杜邦益生菌资格。
现在,科学家们发现长期的消极压力使人处于紧张状态的另一个司能的原因:与压力相关的化学信使会对胃肠道的正常菌群造成不良影响。例如,有潜在致病性的大肠杆菌中的某些菌株,在与压力相关的激素(肾上腺素或去甲肾上腺素)存在下,生长会明显加快。人体内的去甲肾上腺素与某些细菌释放的一种化学物质非常相似,细菌用这种化学物质向邻近的细菌发出信号,表示自己的存在。大肠杆菌接受到这种信号后,就会随之发生一系列生化反应,进而对人体产生更大的危害。
在人体中,除了大脑,消化遭是拥有神经元数目最多的器官。近年来,一些科学家发现,当人体处于压力状态,并释放出相关激素时
神经系统就会自觉开启与胃肠道菌群对话的通道。这些化学信使可能会命令一些细菌增殖,同时抑制一些细菌的生长繁殖。承受的压力越大,那么与压力相关的激素就会越多,对肠道菌群造成的影响就可能更为显著。
我们有理由相信,压力会破坏人体内原有的菌群平衡状态,进而间接地影响调节性T细胞和辅助性T细胞的平衡。这会造成免疫系统不能有效地对人体进行合理的调控,从而导致异常炎症反应的发生。科学家们已经知道,一些与压力相关的激素能直接作用于免疫系统。
可能正是这种直接和间接的作用使免疫系统遭到了双重夹击,所以那些生活节奏较快、压力较大的人,患慢性炎症性疾病的比例相对较高。
科学家们由此提出了一个设想:补充益生菌也许可以帮助人们对抗压力。虽然富含益生菌的食物或营养品不可能让我们从令人头疼的交通拥堵,或者亲朋好友的无理取闹中解脱出来,但是越来越多有力的证据可以证实:益生菌至少能够减轻由压力造成的某些生理损伤,例如长期补充益生菌可以减轻或消除负性压力对胃肠道和免疫系统造成的不良影响。
世界上首次将压力、免疫系统和益生菌三者联合起来进行研究的是西班牙的科学家。你可能会问:他们是如何保证受试者都处在几乎相同的压力状态下呢?方法异乎寻常地简单:所有的受试者都是即将进入长达3周考试周的大学生。在前期的研究中,科学家们已经确认,学业造成的压力能够抑制正常的免疫反应。
在这项研究中,科学家主要探寻的是:如果让面临学业压力的学生每天喝富含益生菌的酸奶,免疫反应受到抑制的情况能否得到改善。
整个实验长达6周,包括考试周之前的3周。实验组有73人,他们每天都要饮用一定量富含益生菌的饮料;对照组有63人,他们喝的是普通牛奶。在实验开始和结束的时候,所有实验对象都要接受焦虑程度和血白细胞计数的检测。
正如科学家们预期的那样,随着考试的临近,实验对象的焦虑程度不断攀升。虽然两组大学生面对的情绪压力几乎完全一样,但是白细胞计数的检测表明,在喝普通牛奶的对照组中,实验对象的免疫系统功能减弱,而在每天摄入益生菌的实验组中,实验对象的免疫系统功能增强。该研究于2004年发表在《欧洲营养杂志》(European Journal ofNutrition)上。
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