第二章第二节消化和吸收1.ppt

复****br/>          
              
 C. 水               ,
人体需要量很少
            ,
如钙,铁
              ,
同时具有运输功能
              ***体细胞的主要物质,
生长发育,组织更新的原料
二、选择
(  ) 
     
,你认为他需要的食物是(   ) 
     
(  ) 
       
(  ) 
   
   
(  ) 
       
(  ) 
       
(  ) 
                
    
三、
1、作为细胞组成、组织更新必须的基本原料是( )
2、作为体内储备物质,氧化时供能最高的是( )
3、在人体内含量最多的物质是( )
4、在人体内含量约占4%的物质是( )
5、既不是细胞组成成分,又不是机体的能源物质,但对生命活动和生长发育起调节作用的物质是( )
8、人体生命活动和维持体温恒定的主要能源物质是( )

9、人体缺乏∨C时,容易患( )

第二节消化和吸收
一、什么是食物的消化?
二、人体消化系统的组成
消化腺
消化道
P26
1、消化道:口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门
大肠
肛门
变碎
变湿润
牙的切和磨碎
舌的搅拌
唾液
食物进入口腔后,经过咀嚼,会发生怎样的变化呢?
馒头为什么越嚼越甜?
馒头的主要成分是什么?
淀粉有甜味吗?
探究:
馒头在口腔中的变化
★淀粉遇碘变蓝
麦芽糖遇碘不变色
小知识
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馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。
馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合。
馒头小块与2毫升唾液不搅拌混合。
放入37℃左右的温水中5—10分钟
各加2滴碘液,摇匀
探究馒头在口腔中变化的实验