宴席申报表
篇一:农村自办宴席申报表
农村(集体)自办宴席申报表
申报人:乡(镇)村食品安全信息员(或宴席举办人):
本表一式四份:由乡(镇)食品安全工作领导小组办公室负责指导填写。村信息员、宴席申办人各留存一份;乡(镇)食品安全工作领导小组办公室备案一份;报县卫生监督所一份(传真:8932134)。
篇二:自办宴席申报表
附件1.
农村自办宴席集体聚餐申报表
申报人: 申报时间:年月日
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附件2.
农村自办宴席集体聚餐登记备案表
编号:
附件3.
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编号:
农村流动厨师登记备案表
备案日期:年月日登记人员:
附件4.
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三闸镇农村集体聚餐餐饮食品安全承诺书
为保证农村集体聚餐的餐饮食品安全,保证集体聚餐人员的餐饮食品安全,根据《食品安全法》等相关法律法规,农村集体聚餐举办者和厨师作出如下食品安全承诺:
,并穿戴工作衣帽,加工食品时,做好个人卫生工作。
,食品采购严格查验,索证索票,严禁过期变质和“三无”食品,严禁采购亚***盐等。不买非定点屠宰或未经兽医卫生检疫检验的猪肉,不使用病死畜禽。尽量不做凉菜,如需制作凉菜,必须在就餐前2小时内开始制作,并当餐食用完。
,并放在干净的容器保洁备用。
、洗菜、切菜人员不得患有有碍食品安全的疾病。 ,有自来水的坚决不用井水、河水,没有自来水的,可使用煮沸后没有被污染的井水。
,加工过程应做到生熟食品分开处理,
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