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使用筷子的12种禁忌
中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的,古时又称其为"箸",,正确的使用方法讲究得是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子,,用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧,.
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这意思就是说在用餐前或用餐过程当中,
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通常我们管它叫"三长两短".其意思是代表"死亡".
因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的,
在人装进去以后,还没有盖棺材盖的时候,
棺材的组成部分是前后两块短木板,
两旁加底部共三块长木板,
五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短,
所以说这是极为不吉利的事情.
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这种做法也是极为不能被人接受的,这种拿筷子的方法是,
用大拇指和中指,无名指,小指捏住筷子,而食指伸出.
这在北京人眼里叫"骂大街".因为在吃饭时食指伸出,
总在不停的指别人,这同骂人是一样的,是不能够允许的.
还有一种情况也是这种意思,那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人.
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这种做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴里,
用嘴来回去嘬,并不时的发出咝咝声响.
这种行为被视为是一种下贱的做法.
因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为,
再加上配以声音,更是令人生厌.
所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教,同样不能够允许.

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这种行为被看作是乞丐要饭,
其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗.
因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆,
其发出的声响配上嘴里的哀告,使行人注意并给与施舍.
这种做法被视为极其下贱的事情,被他人所不齿.

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这种做法是手里拿着筷子,做旁若无人状,
用筷子来回在桌子上的菜盘里翻翻捡捡,
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且目中无人极其令人反感.

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这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉,
以求寻找猎物,就像盗墓刨坟的一般.
这种做法同"迷箸巡城"相近,都属于缺乏教养的做法,令人生厌.

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实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时,
手里不利落,将菜汤流落到其它菜里或桌子上.
这种做法被视为严重失礼,同样是不可取的.

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这就是说用餐时将筷子颠倒使用,这种做法是非常被人看不起的,
正所谓饥不择食,以至于都不顾脸面了,将筷子使倒,这是绝对不可以的.
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在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品,这也是不行的,
这是被认为对同桌用餐人员的一种羞辱.
在吃饭时作出这种举动,
无异于在欧洲当对人伸出中