水果拼盘的制作教学设计.doc

《水果拼盘的制作》教学设计
一、教学目标:
1、体验制作水果拼盘的乐趣,感受集体拼摆活动的愉悦和情趣。
2、激发学****兴趣、培养动手实践能力、增强集体荣誉感。
二、教学难点和重点:
重点:掌握水果拼盘的制作方法。
难点:合作设计一个主题水果拼盘并制作。
三、教学准备:
学生活动准备:各类水果若干、盘子、牙签、美工刀。
教师准备:课件、实物展台。
四、教学流程:
(一)创设情境,引入新课
师:秋天是个丰收的季节,各种水果都成熟了,今天同学们带了很多的水果,你们喜欢吃水果吗?吃水果对我们的身体有什么好处?
学生回答
4、师:吃水果可以补充人体所需要的维生素和矿物质,也可以补充人体所需要的水分。今天我们来让这些水果变得不仅好吃而且还非常漂亮。
(二)讨论交流,掌握方法
1、师:如何制作一盘精美的水果拼盘呢?让我们一起来欣赏一组水果拼盘的图片吧!
2、播放课件—水果拼盘图片,生观看
3、看了这些图片,你们肯定也有了自己的创意吧!那就和小组一起交流设计你们的,……
4、 班内汇报交流。(学生汇报,师板书:)                 
制作方法:
1、确定主题
2、挑选水果
3、切割形状 
4、色彩搭配
5、图案摆放
 师:方法掌握了,老师想你们一定能用你们灵巧的双手合作制作一盘精美的水果拼盘,你们有没有信心,但在制作之前老师还有几点要求:
1、注意安全
2、讲究卫生
3、方便食用
4、不要浪费哦!
(三)小组合作、制作拼盘
  1、师:希望同学们在小组中发挥团结协作的精神,用你们掌握的制作方法设计新颖独特的水果拼盘。
2、小组合作动手制作。
3、师巡视、指导。
(四)集体评价、介绍拼盘
1、师:我们请每一小组派一名代