黑森林品牌为爱特酒店五大城市调研报告.ppt

“爱特艺术酒店”项目市场调研分析报告
黑森林品牌营销顾问有限公司
看这个里面有很多资料
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调研范围:北京上海广州杭州长沙成都深圳
调查对象:各大城市经济型酒店(如家、K8、锦江之星、今天酒店、岭南佳园连锁酒店、桃园商务酒店、民航大酒店、第1世界休闲酒店、微八(连锁)酒店、布衣客栈、城市客栈·竹子林店、锦江之星、如家快捷酒店、莫泰168等、中州快捷、速8 、万里路青年酒、格林豪泰酒店、7天连锁酒店、维也纳酒店
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经济型酒店发展模式
从2007年全国经济型酒店网品牌排行1月榜的数据来看,如家快捷以127家已开业酒店位居榜首,其次是锦江之星、莫泰,7天连锁则以24家开业酒店位居行业第四位。尽管在全国位居第一,但如家目前在广州、深圳等华南区域的酒店就只有10家店,而7天在华南地区则占有绝对优势。
孙坚表示,如家要做全国总量第一,而在每一个区域市场都不争老大。等到如家真想进入华南市场时,只要将本地最有实力的品牌连锁酒店收购了就行。而7天按照营销战略的滚雪球理论,发展模式是采取在“多区域核心城市从纵深争做到第一,然后逐区推进,脚踏实地,扎牢根基,最终达到总量第一。”目前,7天已在华南的广州、深圳、西南的成都、重庆、华中的武汉、长沙等核心城市处于第一优势。
周淮生认为,7天集中资源,有利于将成本减到最低,而在一个区域密集发展,则有利于提升品牌的影响力。“如家做的是面广,我们是做纵深,最终这两种模式都有可能成为全国第一,结果要最后才见分晓。这是两种发展模式之争,如家是全国总量第一,7天是多区域核心城市第一,一个少林一个武当,两个流派,并行发展。”
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经济型酒店市场容量
在2005年以前,改革开放以来成熟最早、市场化程度最高的华南市场,一端是以高星级为主的酒店,另一端则是档次低的小酒店,而经济实用型酒店却几乎是一片空白。这是因为,在2005年以前,各路诸侯都对华南市场处于观望之中,不敢贸然进入。但当经济型酒店在国内其它地区试水成功之后,大家回过头来看华南,发现这里的酒店业、特别是经济型酒店业是“起了大早,赶了晚集”。因此,大家都虎视眈眈,争相“布子圈地”。
不过,作为连锁酒店老大的如家表示,华南是如家发展的重点区域,但不是最核心重点的市场。“广东经济发展比较早,市场化导致物业的成本非常高,酒店房间价格却不高,这会导致投资回报率较低。”
而周淮生则有不同看法,他认为,华南市场一向是商家必争之地,从华南地区的业务量,和竞争激烈程度来分析,华南地区绝对是主流市场。“如家的说法可能是因为他们在华南的扩张不太流畅,他们的市场化程度不太强,但7天在广州和深圳却获得了很好的回报,7天在华南的速度和规模也证明了华南市场的潜力。”
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国内主导经济型酒店战略曲线图
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经济型酒店未来的发展趋势
中国经济型连锁酒店未来发展将呈现如下三大趋势:    第一是品牌化趋势。对于经济型酒店来说,规模是管理的基础,品牌高于有形资产。只有在若干个知名品牌的旗下聚集了一定规模的企业群,才可以说经济型酒店已经发展到了相对成熟的业态。    第二是连锁化经营趋势越来越明显。我国许多省区市的酒店基本上是区域性的,很少进行全国布局。经济型酒店要实现集团化经营,必须实现连锁化。在未来的连锁化经营中,布局连锁化、客源系统的连锁化、标准化是支撑连锁化的最重要的三个因素。    第三,经济型酒店的标准化要求越来越高。对于连锁企业来说,全面的质量控制和质量管理是一道迈不过去的坎,如何使所有的连锁酒店都能按照一个标准来进行管理是一门很大的学问。没有一个良好的标准化,酒店的质量就很难得到保证,企业的品牌和声誉就会受到很大影响。这将决定连锁企业到底能走多远。
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北京经济型酒店稀缺
“不算散客,仅奥组委工作人员在举办奥运会的那一个月,就需要举办城市的经济型酒店提供1万多张床位。”在日前召开的“2005北京经济型酒店发展论坛”上,第29届奥林匹克运动会组织委员会运动会服务部副部长向萍,等于提前为北京经济型酒店开出了一张总共3000万元的“订购大单”。 但是,面对这张“大订单”,6月26日参加论坛的北京如家、速8等经济型酒店连锁品牌却都保持了沉默。“奥组委需要的有空调、床、淋浴的条件都容易做到,可每人每天100元的价格实在难于接受。”一经济型酒店连锁品牌负责人介绍说,现在北京经济型酒店符合这个要求的标准间很稀少,多数客房是单床位的商务间,平均房价已经达到200元/间。据了解,北京经济型酒店的房价直追部分星级酒店,在北京酒店业已成既定事实。
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北京100家经济型酒店
王府井地区北京天贵宾馆
奥士凯宾馆
泰龙宾馆
北京智德宾馆
北京王府井大万酒店
金龙宾馆
北京中安宾馆
北京瑞鑫宾馆
北京赵家楼饭店
建国门枫园宾馆
欣燕都建国门