教案包饺子.doc

南国明珠幼儿园教师教研课教案
2015—2016学年度下学期
活动名称:《包饺子》
活动目标:
此次活动我们以亲子的形式开展,主旨在让家长和孩子通过共同制作饺子的活动,增进家长与孩子之间的亲情,感受期末迎新年的节日气氛。更重要的是要孩子们在活动中感受“家”的温暖,度过了一个别有意义的期末。
活动准备:
1、家长: 调好的饺子馅(各种不同的味道)。电饭堡2个,电池炉1个,锅1个。 
2、园部:饺子皮、一次性筷子40双、一次性杯子50个、蒙眼布7条。 
3、音乐、视频 
活动过程:
致词: 
首先我们非常感谢各位家长从百忙之中抽空来参加我们今天的亲子活动,谢谢你们对我们工作的支持!期末将至,我们将期末亲子活动与我国的传统美食——饺子相结合,让孩子们在认识,知道饺子的制作方法,增强学生对民族文化的兴趣,同时培养他们的动手能力和体验劳动的乐趣。临近期末了,我们欢聚在一起开展了以“老师孩子家长齐动员、团团圆圆迎新春”主题的,本次亲子活动是“包饺子”。 接下来我来介绍一下今天的活动的流程: 
(一)欣赏包饺子过程,家长与幼儿一起包饺子。 
 1、先欣赏包饺子的过程:(事先找一个家长代表或保育员示范)示范语:“将饺子馅放入皮中央,如果技术不熟练的话,不要放太多馅。先捏中央,再捏两边,然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下,这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。然后找个盘子整齐的放在上面。” 
 2、在包饺子前注意事项: 
、请家长带幼儿去洗手,在制作的过程中应注意卫生。 
、因地制宜,安排好幼儿家长的座位。 
(3)、家长幼儿教师一起包饺子(播放喜庆的音乐,体验浓浓的温馨氛围) 
(4)、场地整理(自由洗手)负责人:    陈老师,各位家长代表                               
(二)亲子游戏《猜爸爸妈妈》 
目标: 加深亲子依恋之情,培养孩子热爱自已父母的情感。
准备: 小椅5-6把,蒙眼巾5-6条。 
玩法: 幼儿5-6人,蒙眼坐成一排,父母分别走到幼儿面前,主持人说出此人特征,如发式,衣着,由幼儿猜出自已的爸爸妈妈。 
注意:
1、猜不着时可以让幼儿听被猜人的声音。 
2、猜对时可由父母对孩