周士量-物料管理精细化.docx

周士量-物料管理精细化.docx物料管理精细化
周士量
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通过学****本课程,你将能够:
●明晰物料管理的基本理念;
●学会保持适当的库存量;
●学会做好仓库规划;
●掌握物料管理的方法。
物料管理精细化
一、物料管理的基本理念

超市是世界上物料管理最科学的地方,要想学****物料管理,就要走进超市,了解其管理物料的方式。
丰田喜一郎去美国学****福特汽车制造技术时,偶然走进超市,对超市的市场模式感到震撼。他针对日本资源贫瘠的特点,试图采取拉动方式,把超市的运作模式融入企业管理里,最后大野耐一完成了JIT拉动生产的运作模式。
我们可以通过超市的三种模式学****科学的物料管理。
销售模式
顾客进入超市后,可以随便选取所需商品,没有售货员的打扰,所取商品的种类和数量完全由自己决定,这在极大程度上满足了顾客的各种需求。
配置模式
超市里的商品规划有序,配置合理,顾客可以根据自己的经济情况选购自己需要的商品。无须讨价还价,没有导购员的推销,顾客在超市里成为了主人。
储存模式
超市的储存模式是缓冲储存模式,是指在超市旁边设置一个小仓库,里面存储着满足超市一天补充需要的货物。供应商可以根据商品销量在短时间内定期送货,形成一个良性循环,这是安全存量。

中国制造业很难实现零库存。零库存是指让供应商根据销量生产并供货,中国企业家认为的在供应商处积压大量货物不是零库存,而是供商连接。超市物料管理的借鉴意义是:物料管理要遵循“三不”政策,即不断料、不呆料、不囤料,这才是中国特色的物料管理。
要点提示
中国特色物料管理的特点:
①不断料;
②不呆料;
③不囤料。
企业管理者要清楚一点,零库存管理不是推行出来的,而是一种结果。实现零库存需要两个因素,即JIT(准时生产方式)和TPS(丰田生产模式),TPS之父丰田喜一郎和JIT之父大野耐一就实现了丰田公司的运作模式。

在存储活动中,仓管员的作用很重要。孔子曾经做过委吏,即现代意义上的仓管员。他在《论语》中说过,仓管员每天要做三个字——收、管、发。其中“收”和“发”可以通过票据实现结果,比较简单,而“管”则更加重要。仓管员需要做到以下三项工作:
记账
记账就是要做到卡物一致。仓管员将物料入库后,要记清数量,而且要五五堆放、六六定位,摆放整齐上架,然后挂上物料卡,标明物料的状态。这样,物料管理就尽在控制和把握之中。
盘点
仓管员每天下班前必须结存,清楚领出的物料数量及存留的物料数量。
处理呆料、废料、旧料、滞料
这是最重要的工作。仓管员的工作不是简单的记账,还要对呆废料进行有效管理。因为每一种物料都有储存周期,当物料超过储存周期时,就会变成呆废料,会占用现金,造成企业危机,即“仓库黑洞”现象。
对于该现象,仓管员向采购部“报警”就可以解决。一般而言,公司每年年底都会邀请供应商召开会议,制定物料储存周期,之后就会将其告知仓管员,使仓管员可以随时提醒采购部,防止物料超过储存周期。保持仓库存放的物料都是最新鲜、最有价值的,也就实现了不断料、不呆料、不囤料。
二、如何正确认识库存

在进行管理物料时,企业首先务必清楚仓库里存放了何种物品。在仓库中,库存对象一般包括商品、产品、半成品、原辅材料、在制品、储备品等。

物料管理的优劣,直接关系着生产系统运作顺畅与否,直接影响生产计划的达成、品质的
绩效、生产成本的控制、企业资金的周转、场地空间的利用等情况。
在实际工作中,很多企业存在大仓库现象,导致大量资金被占用,影响企业资金的周转。所以,一定要合理管理物料。

大仓库会掩盖很多的东西,甚至有些物料会在仓库中存放十几年之久,因此有些企业打出了“库存是万恶之源”的旗号。实际上,库存过大或过小都不行,要保持在适当的限度。
库存过大的缺点
企业库存过大有以下缺点:资金积压,引起资金周转困难;预期投资利润损失;由于不时兴、陈腐化,使积压品增大;由于减价出售,利润降低;难以更换新产品;降低了建筑物的有效面积;库存相关人员增加,库存精度恶化;在制品过多,生产效率降低;库存费用增加。
库存过小的缺陷
企业库存过小的缺陷有:因产品脱销而错过销售机会,信誉降低;不能解决订货、生产、销售各阶段的突发情况;因紧急订货使物价上涨、物流成本增加;增加了接受订货生产期;造成延期交货的现象;增加了应对产品脱销混乱的间接人员;在受季节影响大的公司,作业水平会降低。

现代企业库存的意义有两个:第一,在“适当的时期”订购“适当的量”,确保“适当的价格或成本”来维持“适当的库存水平”;第二,订单生产方式要正确地把握库存。
三、如何做好仓库规划