用品店管理制度手册.doc

店面
管
理
制
度
2013年2月
为建立健全管理制度,使店面能够有序运行,特制定用品店人员管理制度、薪金及员工晋级制度、店面基本管理制度、店面货品管理制度、用品店客户管理制度,以期通过完善的管理将品牌建立起来,达到服务销售的目的。
用品店人员管理制度
一、店面人员配备
1、店长1名
2、销售主管2名
3、收银员3名
4、商务2名
5、店面营业员若干名
二、店面人员职责:
1、店长工作职责
店长是店面的灵魂,主要负责连锁店面的日常管理(人、财、物)、组织、激励、培训工作,全面负责店内员工的管理工作,主要包括如下内容:
(1)员工管理
对员工日常工作进行监督和管理,包括迟到、早退、仪容仪表、待客礼仪、卫生等的全面管理;
a、帮助员工做好正确的职业规划、职业定位,帮助员工快速成长,为其创造晋升条件;
b、做好员工的激励工作,根据店面管理及考核制度,对员工工作进行准确评估,以鼓励先进,形成比、学、赶、帮、超的工作氛围;
c、经常与员工沟通,协调人际关系,努力创造积极、愉快的工作氛围。
(2) 店务管理
对店内设备、货品、账目、安全措施等进行全面管理,具体为;
a、设备管理――对店内各种电器、收银机等设备的运作和安全情况进行检查,有问题及时解决;
b、账目管理――做到帐目清晰,钱账相符;
c、货品管理――认真做好产品的销售统计工作,保障合理库存,对各类赠品的领用严格把关,确保无破损、丢货现象;
d、安全管理――对门窗、电器开关进行检查后关店,消除安全隐患;
e、每日工作做到日清日结,日结日高。
2、销售主管
负责与客户信息沟通,维护和服务客户,处理客户反馈,开发市场,监控货款,指导和考核下属工作,协助店长做好店面的各项管理工作。
(1) 销售管理
根据店面的实际情况做好店内的业绩管理工作,具体工作为:
a、根据店面实际情况,制定合理的月、周、日销售计划及制定销售目标;
b、根据销售计划,制定相适应当的促销方案,并报股东会及代理商批准;
c、根据方案,实施销售计划及促销方案,结束后对以上两种方案进行最终总结,根据员工表现情况进行奖励。
d、对员工销售能力的管理,及时对员工在工作中出现的销售问题进行培训及解决;
(2)会员管理
对店内的顾客进行科学有效的管理,提高顾客对店面品牌的认知度,具体为;
a、根据店内会员管理制度,督促员工做好顾客信息的录入工作,确保会员信息真实准确;
b、经常对顾客档案进行分析整理,将顾客进行等级区分,督促客服做好顾客的回访工作;
c、定期作顾客消费记录查询及分析,分析顾客的忠诚度、购买产品情况、到店情况等,针对不同顾客做针对性会员促销活动;
d、会员顾客的信息管理:给会员发生日、节日等各种问候、回访及促销信息,维护会员对品牌的忠诚度,从而提高会员到店次数,增加到店人数;
(3) 培训管理
对新进员工及老员工做好日常的培训工作,帮助新老员工提高专业技能,具体为:
a、根据店面新老员工的实际情况制定有针对性的培训计划;
b、培训计划应充分考虑:店面企业文化、专业知识、产品知识、服务礼仪、销售技巧、顾客反对意见及疑议等。
c、根据店内销售存在的问题进行针对性培训,实际解决店内问题,从而提高店面业绩;
3、收银员
(1)岗位职责
1. 快速、准确地收取货款
2. 为顾客提供良好的服务,回答顾客咨询
3. 严格遵守唱收唱付的原则
4. 店面财产(收银机、验钞机、收银台、电脑等)的保养
5. 负责收银区前台的清洁卫生
(2)主要工作
1. 确保收银动作的规范化、标准化,提高收银速度和准确性
2. 及时将货款存到银行,及时作出差异报告
3. 保证前台区域的清洁卫生
4. 对商业资料的保密
5. 各种票据和文件的收集、保管和传递
6. 确保现金的安全
7. 保证充足的零用金
8. 确保顾客所购的每一件商品均已收银,不得遗漏
9. 及时拾零,避免影响正常收银,并将商品存在的问题作好记录
10. 识别伪钞
11. 严格遵循礼貌规范用语
(3)辅助工作
1. 协助做好顾客服务
2. 协助盘点和前区商品的理货、补货
3. 提高警惕,注意防盗
4、商务采购
1、及时了解各店面商品的需求及各种商品的市场供应情况,掌握店面对各种商品采购成本及采购资金控制要求,熟悉各种商品采购计划。
2、店面急用的物品要优质采购,根据店面库存货情况,定出采购计划,对定型、常用商品按库存规定及时办理,与店长经常沟通,防止商品积压,做好商品销售的周期性计划工作。
3、采购商品应做到价廉物美、择优录取。时鲜、季节性商品要做到提前采购,不得耽误销售。
4、采购商品应严格把好质量关,对不符合质量要求的要坚决拒收,根据