煎饼做法.doc

药药!切克闹!煎饼果子来一套!一个鸡蛋一块钱!喜欢脆的多放面!辣椒腐乳小葱花!铁板铁铲小木刷!药药!切克闹!放点面酱些许甜!趁热吃了似神仙!艾瑞巴蒂!黑喂够!跟我一起来一套!动词大慈动词!我说煎饼你说要!“煎饼”“要”“煎饼”“要”切克闹切克闹!金黄喷香好味道! 喜欢吃的一起来学吧~
做法一:
食材:面粉、鸡蛋、油条、葱、萝卜干、酱(我用的烤肉酱)
做法:1)葱洗净切葱花2)面粉加适量清水,搅拌成面糊糊3)锅中涂一层薄薄的油4)舀两勺面糊糊,摊平,可以用勺子底部抹下5)开火,面糊糊成型之前打入鸡蛋一个6)用勺子底部抹开7)撒葱花8)大火鸡蛋7、8分熟,喜欢饼皮焦一点的可以多煎会儿9)翻面10)涂上酱料11)放萝卜干12)放油条13)卷起
做法二:
食材:面粉适量、玉米面适量、油条一根、鸡蛋一个、香肠适量、芝麻适量、葱花适量、蒜蓉酱适量、腐乳适量、辣酱适量、豆瓣酱适量
做法:1)准备材料,面粉和玉米面按比例5:1调成面糊备用,各种酱料准备齐全(如果有的酱料比较稠,可以适当加水调试)2)香肠切片,然后用油煎一下,煎到差不多是,撒上适量的孜然粉,味道更佳!3)锅中倒入适量的油,小火倒入面糊,摇动平底锅使其成一个面饼。然后翻面,在背面打上鸡蛋,用铲子弄平后反面。4)翻面后开到中火,让下面的鸡蛋充分煎熟。然后依次刷上四种酱料。5)撒上芝麻,然后放上油条和香肠,最后撒上一些葱花,关火,我们的煎饼果子就可以出锅啦!
做法三:
食材:30g荞麦面、30g面粉、40g高粱面粉、190g清水、适量小葱、适量鸡蛋、适量甜面酱、适量火腿肠、适量生菜
做法:1)将粉类混合,加入清水,搅拌均匀,至无颗粒状态。2)平底锅烧热,倒入少许油或者是抹油。将面糊倒入锅内,晃动锅子,使面糊均匀粘满锅底。3)打入一个鸡蛋,用铲子帮助,使其均匀摊在饼上面。4)趁鸡蛋液尚未凝固,将小葱碎洒在饼上。5)饼底凝固,能够自由晃动饼,小心用铲子帮助,反面。翻面后,在上面刷上甜面酱。6)放上生菜和火腿肠。7)将其卷起,即可。
做法四:
食材:面粉、鸡蛋、薄酥脆、熟黑芝麻、盐、葱花、甜面酱、辣椒酱 
做法:1)面粉加水、少许盐调成面糊,但不能太稀2)平底锅置小火上,均匀擦抹少许油,把面糊用手勺舀入,推摊成圆形饼,待差不多凝固时,把鸡蛋打到饼上面,推开,撒葱花、黑芝麻,翻面3)在背面刷甜面酱、辣椒酱,放薄酥脆,将饼左右向中间折叠,再把中间压一下,再对折即可 
做法五:
食材:面粉半碗、薯片 1袋、香葱适量、香菜适量、榨菜适量、鸡蛋 1个、烤肉酱适量
做法:1)将食材准备好。2)面粉加少许水搅稀,准备好烤肉酱,没有的话可以用甜面酱来代替。3)香葱和香菜各切好备用。4)锅内刷上一层薄油加热。5)把面粉糊慢慢地舀入锅内。6)面糊稍稍固定后,将鸡蛋打入。7)然后用筷子划开,撒上香葱。(鸡蛋划的时候要轻点)8)。9)然后均匀地抹上烤肉酱,榨菜,薯片,香菜。(不喜欢吃香菜的童鞋,可以不放,多加榨菜。)10)卷起来就可以吃了。香喷喷哇~
做法六:
食材:绿豆面25g、油条3根、鸡蛋3个、生菜4片、中筋面粉60g、甜面酱适量、葱花少许、辣