高中生物 实验7用蒸气蒸馏法从芳香植物中提取精油辅导教案 浙科版.doc

辅导教案
导学诱思
一、精油
:用________方法从________中分离得到的________的________物质。
:玫瑰油、薄荷油等。
(3种):可以作为__________、__________、__________。
、最重要的方法是:________。
:最多的是________,也可能还有________。
:存在________组分,所以不能被人工精油取代。
:
(1)不溶于水,能溶解于有机溶剂;
(2)具有强挥发性。
答案:




二、用蒸气蒸馏法从薄荷中提取精油的实验
(略)。
:用蒸气蒸馏装置收集薄荷叶中的精油。
:________适量(100 g左右)。
:利用________将________较强的芳香油________出来。

(1)安装蒸气蒸馏装置:
安装顺序应该为:从________到________,自________而________。
(2)放置材料、用品
△薄荷叶剪碎后应该放在________瓶中,以在________为度,切勿压紧。
△通入________的玻管要到达瓶底。
△A瓶中加水至瓶容积的________左右。
A瓶中加数滴________,防止瓶中出现水碱。
A瓶中加几粒________(________大小)以防瀑沸。
(3)通冷却装置,放好接收瓶,开始蒸馏并始终保持A瓶稳定沸腾,人不能离开。
接收瓶口盖一小块________,以防止精油挥发。
(4)停止实验
当接收瓶内漂在水上的油状物不再增多时即可停止实验。操作顺序为:先________,待______________________时关水。
实验的特殊整理有:接收瓶需加________保存、冷凝管中的水要放掉、全部装置卸开。
答案:

5.(1)左右下上(2)B 瓶颈下1 cm或更低水蒸气 2/3 稀硫酸碎玻璃或碎砖瓦豌豆(3)铝箔或牛皮纸(4)熄火冷凝器出口处不再有水滴出现塞
核心解读HEXINJIEDU
(见上)的具体顺序是怎么样的?
整套蒸馏装置可分为左、中、右三部分,其中左边的部分通过加热进行蒸馏,中部将蒸馏物冷凝,右边的部分用来接收。安装仪器一般都按照自下而上、从左到右的顺序。拆卸仪器的顺序与安装时相反。具体安装顺序和方法如下。
(1)固定热源——酒精灯。
(2)固定蒸馏瓶,使其离热源的距离如教科书中图11所示,并且保持蒸馏瓶轴心与铁架台的水平面垂直。
(3)连接烧瓶B,使A中导入B的玻管要到达B瓶底。
(4)安装蒸馏头,使蒸馏头的横截面与铁架台平行。
(5)连接冷凝管。保证上端出水口向上,通过橡皮管与水池相连;下端进水口向下,通过橡皮管与水龙头相连。
(6)连接接液管(或称尾接管)。
(7)将接收瓶瓶口对准尾接管的出口。常压蒸馏一般用锥形瓶而不用烧杯作接受器,接收瓶应在实验前称重,并做好记录。
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本实