物语咖啡店可行性分析.doc

“物语”咖啡 ---- 开发可行性分析报告
(2010-02-22 19:03:00)
报告人:
队长:
队员:
 报告日期:2009年12月8日
目录
一.“物语咖啡”的市场商机与目标市场选择分析
(一) “物语咖啡”的市场规模
(二) “物语咖啡”的目标市场分析
(三) “物语咖啡”目标市场的选择
二. “物语咖啡”选址分析
(一)商圈的道路交通状况分析
(二)商圈的消费潜力分析
三, “物语咖啡”的经营损益分析
(1)月营业收入
(2)合理的营业面积
(3)营费用(成本)计算
(4)营损益预算
(5)资风险评估
(6)资回报评估
四:“物语咖啡”的经营理念
五:分析总结
                      前言
       我们已经学了一学期的市场营销,在学****过程中不仅掌握了理论知识,同时通过自己的实践,自己开办创业项目,掌握营销所需的基本专业技能。通过这样团队合作作业,让我们更深刻的体会到团队精神和理论联系实践学****的重要性。虽然我们还是学生,但我们所在学的正是为以后做准备,将来踏上社会,无论是创业,还是做其他岗位,相信可以在以后帮助我们更好的发挥。
为更好地认识营销,掌握有关营销的一系列技能,我们组根据江阴实际经济发展情况,模拟开设“星座物语咖啡”,通过本次的活动更进一步的提升个人技能。
本次可行性分析报告撰写的分工说明:
目标市场分析——
店址选择分析——
经营理念分析——
经营损益分析——
        结论分析    ——
     店内设计    —— 
 
以下是我们的目标市场分析:
一:“咖啡”的目标市场分析
跨入21世纪后,中国经济的飞速增长,人们生活质量的不断提高,饮品日益多样化,咖啡逐渐与时尚、现代生活连在一起带动了咖啡消费量的迅猛增加,形成巨大消费潜在市场。
(一)“物语咖啡”的市场规模:
a) 从国内整体市场看:统计显示,拥有500万人口的芬兰,
口的中国如今咖啡年消费量仅为20万—,—,这已与目前世界第一大咖啡消费国美国的市
场不相上下.
b) 从增长速度上看:目前中国人的咖啡消费量增长势头比较可观,中国咖啡消费年增长率为15%,在华南
市场的消费量也以每年两位数的速度狂飙,部分中心地位例如上海,广州等超过了100%.
c) 从人均消费看:根据相关数据统计,欧美发达国家平均每个人每年的咖啡消费量为500杯以上,有些甚至超过1000杯,中国的咖啡消费市场据2000年起正以30%的速度递增相比之下,中国的咖啡消费市场有着巨大的发展上升空间.
(二)“物语咖啡”的目标市场分析:
,咖啡现在已经走向大众化,满足了更多消费者的需求。
,,他们没有家庭经济负担,又易於接受新颖和特别事物,,外国游客更是本咖啡店的顾客对象.
(三)“物语咖啡”目标市场选择
,饮品日益多样化,咖啡逐渐与时尚、现代