浅谈中医养生
饮食篇
马朋莎
高校饮食现状
油炸食品
地沟油食品
大学生体质日趋下降地沟油食品、暴饮暴食
高校饮食现状
饮食不规律
暴饮暴食
倾向于地沟油食品
快餐是一种潮流
体质下降:
感冒生病
胃病的普遍
民以食为天
是药三分害。。。。。
把吃出来的病吃回去!
预防
is much more important than
治疗
饮食与“五味”
食物之五味即:酸、甜、苦、辣、咸。
分别补养心、肝、脾、肺、肾五脏,综合而补养气血。
酸味
酸味有收敛固涩的作用。酸食可增强肝脏的功能,防止某些脏病的发生,并可健脾胃。
但食酸过多,会引起消化功能紊乱,使人易疲劳,尤其是胃酸过多或患关节炎及肾功能不佳者忌酸食。
甜味
和缓及补养作,能养阴和中。甜食可补气血,解除肌肉紧张,还有解毒作用
甜食过量,会导致血糖升高,胆固醇增加,使身体发胖,影响青少年发育。
苦味
苦味由有机碱产生,有燥湿和泻下作用,尤其是夏季吃苦食可除燥热,清心利尿
脾虚或便结的人应少吃,食苦过多会引起恶心、呕吐,或发生其它疾病。
辣味
辣味由多种不同的特殊化学成分引起,有发散和行气活血的作用。辣食可消除体内气滞血滞等症,并可开胃健脾,增强食欲。
辣味有较强的刺激性,多食会使肺气过盛,使口舌生疮,肛门灼热,故咽喉炎、痔疮、便秘及胃、十二指肠患者不宜食。
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