记录事实
认真填写
妥善保存
审核备查
有机产品认证
记录表
【有机产品加工】
企业名称: 东宁北域良人山珍食品有限公司
木耳猴头菇加工记录
生产时间
生产车间
原料种类及使用量
产品名称及规格
产品批次号
成品量
加工操作人
负责人: 审核人:
香菇、元菇、榛蘑加工记录
生产时间
生产车间
原料种类及使用量
产品名称及规格
产品批次号
成品量
加工操作人
负责人: 审核人:
包装记录
包装时间
产品名称
包装量
包装规格
产品批次号
标志使用数量/号码段
包装操作人
负责人: 审核人:
运输及工具清洗记录
产品名称
运输时间
购货厂家
运输量
运输车辆
车辆清洗方式
操作人
备注
负责人: 审核人:
加工设备清洗记录
清洗时间
生产设备
清洗方式
使用的清洗剂
操作人
备注
负责人: 审核人:
(配料/成品)库存异动记录
日期
产品名称
及规格
入库
出库
累计库存
记录人
批号
数量
时间
批号
数量
时间
负责人: 审核人:
加工设备维护/维修记录
维护(维修)时间
设备名称
所在车间
维护(维修)方式
使用的配件
维修(维护)人员
备注
负责人: 审核人:
采购记录
日期
商品名称
规格
数量
供应商
备注
负责人: 审核人:
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