家瓦(JAVA)食尚快餐连锁店创业计划书.docx

家瓦(JAVA)食尚快餐连锁店
创业计划书
时间:
团队名称:
地址:
联系方式:
电子邮箱:
家瓦(JAVA)食尚快餐连锁店
摘要
据世界经济合作组织最新研究报告分析:在知识经济迅猛发展的今天,传统行业中只有服务业仍有较大的发展。其中,餐饮业最为突出。餐饮业是古老而又充满活力的行业,近年来国内快餐市场的吸引力日渐增大,在城市中不少单位都不设食堂,而且缩短了午饭时间。特别是近期部门也大力提倡“朝九晚五”以期提高工做效率,这使得上班族对方便食品被受欢迎,市场需求愈渐增强,因而,在大城市方便食品成为投资者注目的焦点。
快餐速递为特征方便食品的市场空间很大,由于可推广'连锁店'并使之快速增加,从而形成巨大市场机会。快餐速递餐饮方式作为速食市场差异化营销形态,目标定位更准确。笔者认为:快餐速递将成为餐饮服务业中最值投资价值的行业。
关键词:创业创业大赛快餐公司连锁家盟
目录
摘要 I
第一章公司存在背景 1
前期考察 1
行销定位策略 1
目标市场细分 1
发现问题 2
电话订餐方式缺点 2
快餐店存在的问题 2
解决方案举例 2
用IVR互动语音提示取代传统的人工电话服务 2
添加网络订餐的功能 2
创建一流的物流团队 2
改进后要达到的效果 3
第二章公司结构体系 4
公司简介 4
董事会成员 4
运营团队 4
公司部门 4
网站部门 4
生产部门 4
物流部门 5
监管部门 5
公司理念 5
公司管理 6
服务标准 6
第三章市场分析 8
包头的发展 8
快餐业的预测 8
从美国分析 8
从日本分析 9
结论 9
商机把我 9
第四章市场定位 10
白领人群 10
游戏人群 10
学生人群 10
其他人群 10
第五章产品介绍 11
餐品 11
特色餐例 11
枸杞豆浆 11
纯鲜牛奶 11
粗粮粥类 11
网站 12
第六章市场营销 13
概述营销计划 13
营销计划分析 13
商品定价策略 13
商圈立地战略 13
通路战略 14
推广策略 14
广告策略 14
经营策略归纳 14
第七章运作流程 16
运作简介 16
具体运作 16
客户部分 16
客户部分——网站部门 16
客户部分——网站部门——生产部门 17
客户部分——网站部门——生产部门——物流部门 17
配送员须知 17
监管部门 17
市场开发部 17
第八章危险分析 18
内部风险 18
生产部门的问题 18
订餐系统的风险 18
经营风险 18
送餐风险 18
财务风险 18
外部风险 19
爆发大规模传染病等不可抗自然原因 19
政策性风险 19
第九章财务分析 20
前期资金投入 20
运营收支 20

公司存在背景
前期考察
据权威报告显示3年前中国餐饮百强企业名单排行榜中,38家快餐企业营业额计265亿元,其中快餐速递企业营业额占10%。而且发展空间十分巨大。有业内权威人事认定:未来餐饮营销的10种方式其弟一种方式就是走优质高效的快餐化道路。
行销定位策略
在全国市场竞争形式中,按市场区别方法可将快餐业分为中式快餐与西式快餐两种,其代表为::麦当劳、:马兰拉面、功夫小子、永和豆浆等。从市场服务形态区别方式看,可分为以店面经营加外买与外买上门服务两种。从国内市场看,大部经营形态是以店为中心经营方式,从快餐营业额与增长率看这一方式占决对多数,但增长率放慢,说明市场竞争激烈投资空间不大。而外买上门服务专门公司快餐营业额与增长率看,营业额占到10%,市场增长率两位数增长,说明市场空间越来越大,增长越来越快,投资空间巨大。
目标市场细分
通过开展市场调研与市场情报显示:快餐产业最常采用的市场细分方法以“人口统计因素“为主,而人口统计因素方法中,又以'年龄'与