外场300问最新.xls

问题:你们新推出的餐为什么会暂缺?答案:您好,为了保证产品原料的新鲜度,新餐是限量供应的,所以导致暂缺,我们下次会多备一些原料,您喜欢吃什么口味的呢,我可以帮您推荐一下其它比较适合您的餐,好吗?问题:你们的煲仔饭怎么做的?有什么特别之处?答案:××先生/小姐,我们的煲仔饭特点是干香,锅巴酥脆,是用煲仔碗将泰国香米煲熟,用小火烤出锅巴,将各种您喜欢的主菜加入然后煲熟,、香、糯,您不防尝试一下,味道不错。问题:冰淇淋下面为什么全是西瓜,怎么不放别的水果?答案:先生/小姐:我们采用的西瓜和冰淇淋搭配起来颜色比较好看,而且口感上也是不错的,如果您喜欢别的水果可以告诉我们,我们会尽量满足您的要求。问题:为什么日式烤鳗饭中鳗鱼上面要放柠檬片啊?答案:您好!鳗鱼会有一点腥味,如果有了柠檬汁的搭配那么腥味就会减少,口感也会比较好。问题:服务员,你刚刚给我加的什么水啊,怎么我的碧螺春茶就变成这样子了?答案:先生,您点的是碧螺春,这种茶是您经常喝的,也知道叶上面在杀青的时候会有比较多的毛毛,看起来会比较浑浊,其实不是水的问题。茶叶冲泡开了就会比较明显了。如果不放心,我再拿开水加一次您看看好吗?问题:你们迪欧咖啡里我看有三只羊的图画啊,是代表什么意思吗?还有其他的这些画都代表些什么呀?答案:哦,,其中最为大众乐道的是牧羊人的故事,这幅画也就代表着咖啡的传说,传说中…,而其余的这些画大多是临摹欧洲文艺复兴时期画家的作品,可以很好的与我们品牌文化、风格相符合。问题:水果拼盘里的水果能让我们自主选择吗?我有些品种不爱吃呢?答案:您好,因为我们的果盘在制作中有统一的几种水果,分别是XX水果。如果您不喜欢是可以更换的,:你们这里的苹果汁为什么会那么快变颜色啊?是不是苹果不新鲜啊?答案:您好,我们这边的苹果汁是新鲜现榨的,但像苹果、雪梨这种水果氧化地比较快一些,所以看起来颜色上会感觉有些深,不过你放心,是不会影响品质和口感的。问题:你们的“意卡c”与“花式卡c”有什么不同?答案:您好!意卡C是用鲜奶做的、萃取的咖啡,而花式卡c是煮出来的,其中加入少许的糖和奶,奶油是发泡的。意卡C的奶味会相对重一些。问题:果汁是新鲜的吗?答案:果汁有两种,一种是鲜榨果汁,比如……一种是特调果汁,比如……问题:你们这的什么咖啡最苦啊?答案:碳烧和曼特宁问题:小姐,适合小朋友吃的牛排有哪些?答案:腓肋和黑胡椒牛排会比较适合,肉质不会像其他牛排那样老,可以根据小朋友的喜好给您换成不带辣的汁:蕃茄汁或蘑菇汁。问题:果汁中有哪几种是蔬菜果汁?答案:有红J、青J、:果汁不加冰为何口感还是那么凉?答案:因为我们的水果是放在冷藏柜里保鲜的,部分果汁在操作的过程有加入冰块保证口感,所以榨出来的果汁有点低于衡温,您不喜欢太冰下次可以特别要求一下。问题:哪几种咖啡是适合女士喝的?答案:哥C、夏C、花式咖啡、:你们果粒茶泡出来的颜色为什么这么红,有放色素吗?答案:您好!因为茶里面有纯天然的果肉经过晒干冲泡而成的。里面有山楂片、玫瑰花、洛神让茶色看起来很红。问题:服务员,为什么你们的摩卡咖啡这么酸,是不是变质了还是坏掉了?答案:先生/小姐您好,摩卡咖啡的风味特点就是甘苦偏酸,您如果不喜欢这种风味的咖啡,下次可以