小仙炖的7大鲜炖燕窝标准.docx

小仙炖的7大鲜炖燕窝标准小仙炖近日发布的7大鲜炖燕窝行业标准在燕窝界引起轩然大波,沉寂已久的燕窝产品宛若平静的湖面被投入了一颗小石子。此标准不论传播力还是影响力都宛若湖面的波纹般,一圈一圈荡开远去……很多人对这7大标准不甚了解,小仙儿在这里为大家解读有关大当家苗树公布的这7大鲜炖燕窝行业标准。(小仙炖7大鲜炖燕窝标准)一、原料溯源。使用马来西亚正典溯源燕窝,从源头保证食品安全。干燕窝的溯源起源于2013年震惊全国的血燕事件。正是此事的爆发让中国食品安全监管单位下定决心整顿燕窝市场。为了保证每一盏进入中国的燕窝都是来源可追溯的,中国食品安全监管单位为每一盏燕窝都贴上了专属身份证——溯源二维码。可以说,每一盏带有溯源二维码的燕窝,都是经过国家正规渠道检验过关的优品,是能够让消费者放心食用的。小仙炖摒弃低价的、非正规渠道进入市场的、不知来源的非溯源燕窝,而选择代表了优良品质的正典燕窝,虽然在成本上增加了不止两倍,但为了消费者能够拥有透明的消费体验,也为了让小仙炖的用户得到更好的滋养,仍然坚持选用拥有优良品质的可溯源的正典燕窝,并且会一直坚持下去。二、鲜炖溯源。每一瓶燕窝都有唯一的溯源二维码,可查生产日期、产地、保鲜期、储存条件、原料信息等,新鲜可溯源。除了来自正典燕盏的溯源二维码外,小仙炖还拥有专属的“小仙炖身份证”。每一份小仙炖荣誉出品的鲜炖燕窝,都拥有属于自己独一无二的二维码。通过二维码大家可以了解到有关手中这一瓶鲜炖燕窝的生产日期、产地、保鲜期、储存条件、原料信息等。这些所有的信息都受正规的燕窝监管部门监管,小仙炖也是第一家入驻平台的品牌。基本上每一瓶燕窝对燕窝进行加工的重要关键节点对客户实现公开透明,而小仙儿也正在完善“小仙炖身份证”所能展示的更多信息。三、零添加。小仙炖承诺,绝不在燕窝加工中使用任何添加剂。因此,小仙炖出品的每一盏鲜炖燕窝都是源自天然的温醇佳品。现代生活中,人们每天摄取了太多的防腐剂、添加剂、膨化剂、稳定剂等不利于身体健康的化学元素,对身体造成负担。小仙炖希望能够提倡一种健康的生活方式,净化饮食环境,让大家能滋补地安全放心。实际上,也有喜爱甜食的用户反映小仙炖的燕窝甜度淡了一些,建议附赠糖包,让用户适量添加。小仙儿也认真考虑过这个问题。但秉着“零添加”的奥义,最终还是放弃了附赠必定含有稳定剂和防腐剂的糖包,鼓励用户们自己鲜切水果,保持最为醇正的滋养。小仙儿也期待用户们能够在我们的微信、微博、仙蜜部落等平台上晒出你最有创意的燕窝DIY!四、低温灭菌。通常的高温灭菌消毒指的是用高于140°的高温杀菌,而燕窝中的主要营养成分在高于120°的环境中就会被破坏。可以说,经过高温杀菌和闷煮的燕窝基本上已经没有什么营养价值了。所以小仙炖一直坚持低温灭菌,从而保证锁住燕窝中最新鲜的营养。不仅如此,燕窝的炖煮也不宜用我们惯常用的100°沸腾煮法,而是采用90°左右的恒温隔水炖。这样才能把燕窝的营养成分保存的更完全。隔水炖保证恒温,恒温保证燕窝炖煮环境的稳定性。(小仙炖鲜炖燕窝)五、定制现炖。小仙炖家没有库房。没有库房,意味着我们不会囤积燕窝。小仙炖的燕窝绝非单纯的电商模式,我们采用的是用户下单后才立即为其进行炖煮的定制式鲜炖燕窝。只有在用户下单后开始的炖煮工艺,才能够保证最新鲜的营养成分不会随着时间流失,恪守燕窝新鲜才滋养的理念。小仙炖的定制模式给