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文档介绍
一、含钾高的::香蕉、蕃茄、苹果、柑橘、杏、葡萄、红枣、龙眼、枣子、橙子、哈密瓜、芒果、樱桃含量最高。:巧克力、花生、瓜子、坚果类及罐头类腌制品。,尤其是榛子,腰果,南瓜子,葵花籽。:像黄豆,蚕豆、大豆、黑豆、。杏干、梅干、葡萄干、杏、香蕉、哈密瓜、芒果、橘子、柳橙、木瓜、海带、:马铃薯、南瓜、花椰菜、菠菜、土豆等。、鱼和瘦肉含钾量也高、、:以香蕉的含钾量最多。豆类中以黄豆含量最高;蔬菜中含钾最多的是菠菜、土豆、山药、莴苣等;水果中以桔子含钾量最高。胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退后才可进食。二、含钠高的:糖果、葡萄干、巧克力、果仁含钠量均高;钠丰富食物如用苏打、发酵粉、碱制馒头、饼干、面包等点心,各种含钠饮料及调味品,如番茄酱、味精、汽水、啤酒等。马铃薯片,香肠,海藻,虾,酱油,
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