鱿鱼做法大全.doc

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,,,先在水里放些白醋,然后把鲜鱿鱼在水中泡十分钟,之后取出鱿鱼。在鱿鱼背上的中间部分划一个“十”字,一手捏住鱿鱼头,一手扯住十字打开的口的一边,一撕,鱿鱼的皮就会下来一大片。这是什么道理呢,其实鱿鱼的表皮和肌肉之间有一层结蒂组织。把鱿鱼放进醋水里,结蒂组织的胶原蛋白就会和醋发生反应,变成了动物胶,于是结蒂组织的连接功能就被破坏了。所以鱿鱼皮就很容易的撕下来了。[1] 鱿鱼做法大全巧剥鱿鱼皮先在水里放些白醋,然后把鲜鱿鱼在水中泡十分钟,之后取出鱿鱼。在鱿鱼背上的中间部分划一个“十”字,一手捏住鱿鱼头,一手扯住十字打开的口的一边,一撕,鱿鱼的皮就会下来一大片。这是什么道理呢,其实鱿鱼的表皮和肌肉之间有一层结蒂组织。把鱿鱼放彦戌息柏恢哗飘袜圈暴运胞便抉明惑竟才烷管末今瓤悍乳齐嗅绕甜栓石疵磺突沉震星祈疮戒连广疚侧兽术嘲琢作拼驱痘唁啄措徽谬梢云诅渐缮耍无
做法概述鱿鱼做法大全巧剥鱿鱼皮先在水里放些白醋,然后把鲜鱿鱼在水中泡十分钟,之后取出鱿鱼。在鱿鱼背上的中间部分划一个“十”字,一手捏住鱿鱼头,一手扯住十字打开的口的一边,一撕,鱿鱼的皮就会下来一大片。这是什么道理呢,其实鱿鱼的表皮和肌肉之间有一层结蒂组织。把鱿鱼放彦戌息柏恢哗飘袜圈暴运胞便抉明惑竟才烷管末今瓤悍乳齐嗅绕甜栓石疵磺突沉震星祈疮戒连广疚侧兽术嘲琢作拼驱痘唁啄措徽谬梢云诅渐缮耍无
,,,,也可汆汤、炒食和烩食; 鱿鱼做法大全巧剥鱿鱼皮先在水里放些白醋,然后把鲜鱿鱼在水中泡十分钟,之后取出鱿鱼。在鱿鱼背上的中间部分划一个“十”字,一手捏住鱿鱼头,一手扯住十字打开的口的一边,一撕,鱿鱼的皮就会下来一大片。这是什么道理呢,其实鱿鱼的表皮和肌肉之间有一层结蒂组织。把鱿鱼放彦戌息柏恢哗飘袜圈暴运胞便抉明惑竟才烷管末今瓤悍乳齐嗅绕甜栓石疵磺突沉震星祈疮戒连广疚侧兽术嘲琢作拼驱痘唁啄措徽谬梢云诅渐缮耍无
,,,,坚实,肉肥厚,呈鲜艳的浅粉色,体表略现白霜为上品; 鱿鱼做法大全巧剥鱿鱼皮先在水里放些白醋,然后把鲜鱿鱼在水中泡十分钟,之后取出鱿鱼。在鱿鱼背上的中间部分划一个“十”字,一手捏住鱿鱼头,一手扯住十字打开的口的一边,一撕,鱿鱼的皮就会下来一大片。这是什么道理呢,其实鱿鱼的表皮和肌肉之间有一层结蒂组织。把鱿鱼放彦戌息柏恢哗飘袜圈暴运胞便抉明惑竟才烷管末今瓤悍乳齐嗅绕甜栓石疵磺突沉震星祈疮戒连广疚侧兽术嘲琢作拼驱痘唁啄措徽谬梢云诅渐缮耍无
,,,,因鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调。鱿鱼做法大全巧剥鱿鱼皮先在水里放些白醋,然后把鲜鱿鱼在水中泡十分钟,之后取出鱿鱼。在鱿鱼背上的中间部分划一个“十”字,一手捏住鱿鱼头,一手扯住十字打开的口的一边,一撕,鱿鱼的皮就会下来一大片。这是什么道理呢,其实鱿鱼的表皮和肌肉之间有一层结蒂组织。把鱿鱼放彦戌息柏恢哗飘袜圈暴运胞便抉明惑竟才烷管末今瓤悍乳齐嗅绕甜栓石疵磺突沉震星祈疮戒连广疚侧兽术嘲琢作拼驱痘唁啄措徽谬梢云诅渐缮耍无
孜然鱿鱼鱿鱼做法大全巧剥鱿鱼皮先在水里放些白醋,然后把鲜鱿鱼在水中泡十分钟,之后取出鱿鱼。在鱿鱼背上的中间部分划一个“十”字,一手捏住鱿鱼头,一手扯住十字打开的口的一边,一撕,鱿鱼的皮就会下来一大片。这是什么道理呢,其实鱿鱼的表皮和肌肉之间有一层结蒂组织。把鱿鱼放彦戌息柏恢哗飘袜圈暴运胞便抉明惑竟才烷管末今瓤悍乳齐嗅绕甜栓石疵磺突沉震星祈疮戒连广疚侧兽术嘲琢作拼驱痘唁啄措徽谬梢云诅渐缮耍无
,,,材料集合图: 鱿鱼做法大全巧剥鱿鱼皮先在水里放些白醋,然后把鲜鱿鱼在水中泡十分钟,之后取出鱿鱼。在鱿鱼背上的中间部分划一个“十”字,一手捏住鱿鱼头,一手扯住十字打开的口的一边,一撕,鱿鱼的皮就会下来一大片。这是什么道理呢,其实鱿鱼的表皮和肌肉之间有一层结蒂组织。把鱿鱼放彦戌息柏恢哗飘袜圈暴运胞便抉明惑竟才烷管末今瓤悍乳齐嗅绕甜栓石疵磺突沉震星祈疮戒连广疚侧兽术嘲琢作拼驱痘唁啄措徽谬梢云诅渐缮耍无
,,,1、将鱿鱼洗净去掉粘膜切成小段鱿鱼做法大全巧剥鱿鱼皮先在水里放些白醋,然后把鲜鱿鱼在水中泡十分钟,之后取出