吃蜂蜜的禁忌.doc

注:蜂蜜宜在饭前1--2小时或饭后2小时后食用。胃酸过多或消化性溃疡患者,在饭前约2小时饮用蜂蜜水,不仅能抑制胃酸分泌,还能使胃酸水平降低,有利于溃疡面的愈合。蜂蜜最好与40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,高温开水会改变蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味。1、蜂蜜尽量不和性凉的食品,如西瓜、丝瓜等同时食用,以免引起腹泻。2、故食豆腐后,不宜食蜂蜜,更不宜同食。3、豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。4、蜂蜜若与大米同食将会导致胃痛。5、蜂蜜与洋葱同食,易伤眼睛。6、蜂蜜与葱、大蒜、莴笋、韭菜同食易腹泻。7、蜂蜜与鲫鱼、螃蟹同食会中毒。8、蜂蜜与李子同食伤五脏。9、蜂蜜与茭白同食引发痼疾。10、孕妇尽量避免食用蜂蜜,喝太多会造成体温降低,可能影响到胎儿和身体状况,还是少喝为妙。11、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜,蜂蜜中会含有肉毒杆菌,可引起婴幼儿中毒症状,小于6个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小时,症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小,但医生还是建议:在孩子满1岁以前,不要给它吃蜂蜜及其制品。2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聋。12、洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛。猪肝+菜花菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。蜜+豆腐花同食会引起耳聋,吃绿豆可以治疗。118、大蒜与蜂蜜相克:性质相反。136、莴苣与峰蜜相克:同食易导致腹泻。147、洋葱与蜂蜜相克:同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明。160、蜂蜜与开水相克:会改变蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味。161、蜂蜜与豆腐相克:易导致腹泻。162、蜂蜜与韭菜相克:易导致腹泻。蜂蜜+大米同食会胃痛。27、猪肉与鸭梨相克:伤肾脏。32、鸡肉与大蒜相克。35、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。大枣+鱼+葱同食会消化不良西红柿+黄瓜黄瓜中含有维生索C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。水果+萝卜同食容易患甲状腺肿。胡萝卜+白萝卜胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C