细菌也有健康作用不要洗得太干净.doc

“如果你反复洗手,手就会干燥——部分是因为你洗掉了所有的油脂,还因为你清除了大量的有助于维持皮肤状态的细菌,”金斯顿大学医学微生物学家马克·菲尔德教授说,“如果你过度使用洗涤剂(肥皂),清除了一些微生物而让其他微生物喧宾夺主,这可能导致皮炎等问题。”
粪便细菌也能治病
今年早些时候一个临床试验表明,使用捐赠者的粪便——这种富含有益的肠道细菌的物质,比使用抗生素能够更有效地清除复发性感染。
难治梭状芽胞杆菌(C. diff)是一种细菌性肠道感染,可引起严重的腹泻,16例患有该病的患者使用一天四次连续四天的“粪便灌肠”治疗方法最后疗效甚佳,唯一的副作用是输液当天会轻微地抽筋。用该方法的患者中81%被治愈,而那些注射抗生素的患者中只有31%被治愈。考尔德教授说:“粪便移植先筛除有害细菌或病毒,然后用灌肠剂管或将管子插进鼻子导入小肠。”粪便通常取自患者的家庭,这会更容易和更“可接受”。但是理论上,他们可以来自任何人。纽约阿尔伯特·爱因斯坦医学院的内科和手术治疗教授劳伦斯·勃兰特(Lawrence Brandt)认为:治疗可能对非肠胃问题的其他疾病也有效,例如肥胖和帕金森氏症。
当你用抗菌肥皂洗手或用抗菌漱口水时你一定以为,我们每个人身上的细菌都是超标的。“人们一般都会惊讶地获知,我们身上的细菌细胞比正常细胞多10倍以上,”英国南安普敦大学的营养免疫学专家菲利普·考尔德(Philip Calder)教授说,“事实上,以细胞计数一个人身上90%是细菌。”
与我们生活在一起的是大约100万亿个细菌,它们被称为微型生物群落,其中95%生活在我们的肠道中。其他一些则生活在我们的皮肤、呼吸道、口腔以及***部位。它们大多数是有益无害的,当然,也有一些有害的,那为什么我们不会长期患病呢?秘密就在我们脆弱的生态系统的平衡。如果平衡被破坏,系统就进入疯狂的状态。比如说,不平衡的肠道细菌已经证实与
糖尿病、肥胖症、自闭症、湿疹、牛皮癣、哮喘和炎性肠道症状相关,例如溃疡性结肠炎、克罗恩病。最新的研究表明,在某些情况下,细菌可能会造成多发性硬化症,但有些细菌不仅有益无害,且我们不能缺少。
肠胃细菌缓解焦虑
你相信吗?如果你身体里含有某种类型的细菌,就会在一定程度上影响你的情绪。人类的肠胃中有多种细菌,对人体健康起到或好或坏的作用。这些细菌还可能影响人们的情绪和行为,爱尔兰和加拿大研究人员通过动物实验发现,一种益生菌能缓解焦虑情绪。
有关肠胃细菌对人类大脑和行为的影响,科学界近年来有一些研究,但集中于有害细菌,对有益生菌的研究很少。爱尔兰科克大学学院和加拿大麦克马斯特大学的研究小组报告说,他们选择了一种常见的益生菌——鼠李糖乳杆菌,添加在食物中喂养实验鼠,持续6个星期。
行为测试表明,与摄入不添加益生菌的同样膳食的实验鼠相比,经过鼠李糖乳杆菌喂养的实验鼠较少表现出情绪压力和焦虑。例如在啮齿动物不适应的开阔环境中,它们能花更多的时间去探索,被放进水里时,体内反映情绪压力的激素水平上升幅度较小。
进一步检查发现,这些实验鼠脑部GABA受体基因的活动情况发生了改变。GABA是一种重要的神经递质,许多用于抗焦虑药物是针对它发挥作用的。研究人员说,鼠李糖乳杆菌喂养使GABA受体基因在实验鼠脑部某些区域的活动增强,在另一些区域活动减弱,总体效果是减轻焦虑