食品安全 法.doc

Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse《食品安全法》教学设计【教学目标】1、了解《食品安全法》的知识,掌握食品安全的重要性2、记住维权的法律名称,掌握维权的途径3、用所学知识解决实际问题4、做一个有诚信的人,有正义感的人【教学过程】〔导入课题〕同学们,自古以来,民以食为天,食品的质量直接关系到百姓的健康,还关系到社会主义现代化建设的兴衰成败。在经济日益发展的今天,面对纷繁复杂的饮食世界,我们应该怎样面对?一、聚焦三鹿事件点击食品安全。(一)、视频导入热点追击:首先我们回顾一下三鹿事件。一场空前的信誉危机正袭击着快速发展的中国奶业。9月16日,国家质检总局公布的检测结果颇为惊人,有22家婴幼儿奶粉生产企业的69批次产品检出了含量不同的三聚******。三鹿、蒙牛、伊利、雅士利、圣元、施恩等中国知名奶业品牌无一幸免。(二)、知识链接1、法律保障公民的生命健康权。2、生产者、销售者、消费者都要依法规范行为,按照诚实守信的原则参与消费活动。3、消费者权益保护法保护消费者享有安全权、知情权、公平交易权、依法求偿权等权利。4、消费者的合法权益受到侵害时,应当通过正当的手段加以维护。5、我们要建设的和谐社会是民主法制、公平正义、诚信友爱、充满活力、安定有序、人与自然和谐相处的社会。?违反了哪些原则?侵犯了消费者的哪些合法权益?2、制假售假的危害是什么?二、步步深入依法治国导:三鹿事件后,我们的国家如何关注食品安全事件的呢?师:三鹿奶粉事件发生后,从中央到地方推出了一系列具体的举措。2009年三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生后,党中央、国务院高度重视,立即启动国家重大食品安全事故I级响应,并对相关责任人层层问责,河北正式逮捕三鹿奶粉事故犯罪嫌疑人耿某兄弟,三鹿原董事长被依法判处无期徒刑,李长江同志引咎辞去国家质量监督检验检疫总局局长职务,免去吴显国同志河北省省委常委、石家庄市委书记职务。三、不断完善立法保障导:现今的社会是法治社会,三鹿事件后,中国在依法治国方面推出了哪些举措?2月28日,十一届全国人大常委会第七次会议表决通过了食品安全法,该项法律将于2009年6月1日正式生效。师:法律的制定,为依法治国提供了前提,这部法律的通过意义重大,请一位同学为大家读一下。《食品安全法》的意义:食品安全问题事关国计民生,制定食品安全法体现了以人为本的思想,具有十分重要的意义。通过依法建立严格的食品安全管理制度,可以有效地保证食品安全,保障人民群众生命安全和生命健康。2、合作探究:党和政府为什么高度重视食品安全?温家宝说:“这几天,政府和有关部门采取了很多紧急措施,第一,彻底检查全部的婴幼儿奶粉,接着要检查液态奶和***奶粉,还要检查其他各种奶制品,要做到彻底,不留死角。第二,发现有问题的奶制品,一律下架、封存、销毁,决不允许流入其他地方。第三,对吃过问题奶粉的患者免费检查和治疗。”(1)温总理就三鹿奶粉事件作出重要批示,这说明了什么?(2)请从国家、社会、消费者的角度说明我们应如何预防此类事件发生。(2)如果你在生活中遇到此类情形,可以通过哪些途径来维护自己的合法权益?导:,我们的家乡迁安又是怎样关注食品安全,维护消费者权益的呢?让我们走进迁安视点