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固体超强酸催化台威柠檬酸月棱醇酯
郑州牧业工程高等专科学校基础科学系,郑州张荷丽童岩
% 溶液中,得到沉淀,用去离子水
摘要:对固体超强酸/催化合成柠檬酸月桂醇酯进行
了研究催化剂甩量为/,反应温度为,反洗至无卜检出, 沉淀于℃下烘并研磨至
应时间为,原料配比柠檬酸:月桂醇为:~:,月桂目以下,按/比例用./硫酸浸渍
醇的转化率可达%以上,产品具有良好的表面活性
关键词::,柠檬酸月桂醇酯,乳化剂,过滤后于烘,然后在不同温度下
焙烧得到/:样品: .
:
/, . 柠檬酸月桂醇酯的合成

在三颈瓶中加入计的月桂醇、苯、柠檬酸及自
% 。
./. 制的固体酸/,升温至一定温度进行反
:~:
应,生成物水和带水剂苯形成共沸物蒸馏出反应体系,

:/,: ; 促使平衡生成酯的方向移动。酯化过程中,柠檬酸
相对过量;反应完毕后,趁热过滤,同收催化剂。滤液
中图分类号:. 文献标识: 减压蒸出苯和水,用:,水溶液反复洗涤粗产品,
文章编号:———
再用水洗涤至中性,可制得柠檬酸月桂醇酯。
. 分析测定方法
柠檬酸高级醇酯⋯足一类新型的非离子表面活. 皂化价和酸价的测定按文献【】进行,酯化
性剂,无毒、无污染、无刺激性和生物降解性好,而且度和月桂醇转化率按下式汁算:
具有优良的乳化作用、分散作用,广泛应用于食品工酯化度皂化价一酸价
业、日用化工、医药业、制糖工业等月桂醇
转化率: 堕廑. 二×一月桂醇加入物质的量×一%
有机化学中的酯化反应通常用浓硫酸做催化
剂。浓硫酸虽然具有较强的催化作用,但氧化作用、.. 乳化力按文献【方法测定。
脱水作用、炭化等剐反应的存在,以及浓硫酸对设备. 检测
的腐蚀性,对环境的污染等问题,促使人们不断地选
将精制产品在红外光谱仪上测定其特征官能团。
择更合适的催化剂、固体超强酸是一类很有前途的
结果与讨论
酸性催化剂。本文采用自制的固体超强酸为催化剂,
. 催化剂焙烧温度的影响
合成了柠檬酸月桂醇酯, 考察了催化剂制备条件对
采用不同温度下焙烧的催化剂进
催化活性的影响,以及酯化过程中催化剂用量、原料
行酯化反应,反应温度为℃,反应时间,催化剂
配比、反应时和反应温度对合成反应的影响,优化
用量./,结果见表。
了工艺条件,月桂醇的转化率达% 以上。
材料与方法表催化剂焙烧温度对转化率的影响
. 材料与仪器
柠檬酸分析纯;月桂醇化学纯。
红外光谱仪,实验室常规仪器。
催化剂的制备
在剧烈搅拌下, 将浓氨水缓慢加入到已配制的
由表可以看出, 在℃下焙烧得到的
/:催化剂的活性最高。
收稿日期:—浸渍液浓度的影响
作者简介:张荷丽一,女,讲师,硕士,研究方向:固体超强酸采用不同浓度的硫酸溶液浸渍, 按前述方法进
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食品添加剂
行酯化反应,结果见表。前景广阔。为了得到含量高的单双酯并节约原料,适
宜的原料配比应为:~.:之间。
表浸渍液浓度对转化率的影响
. 催化剂再生性能的测试
酯化反应结束后,趁热过滤出催化剂收率不低
于% ,于℃下焙烧,不足量用未经使用的
催化剂

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  • 时间2015-11-06
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