(教科版)三年级科学下册课件 水结冰了 1.ppt

水结冰了
(教科版)三年级科学下册课件
研究目的
水的体积,对水凝固的影响。
不同溶质的水溶液,对水溶液凝固的影响。
溶质颗粒大小,对水溶液结冰的影响。
老师的实验
要用到的器材
水
量杯
烧杯
盐
糖
味精
胡椒粉
地瓜
称
实验过程(一)
取、、、四种不同体积的水,放入烧杯,观察水结冰的情形。
水结冰所需的时间
2时10分
2时28分
3时5分
3时15分
水凝固的情形
很快
快
里面有空气
慢
結果:1、的水凝固最快,、、。
取 5克、10克、20克、30克的盐,的
水,观察不同浓度的水溶液,结冰时候的情形。
实验过程(二)
结果:加5克盐的水溶液最快凝固,其次是加10克、20克,
加30克的水溶液无法凝固。
5克
10克
20克
30克
水全部凝固所需时间
3时10分
4时50分
6时0分
无法凝固
水凝固的情形
变成碎冰
变成碎冰
变成水水的碎冰
上面结冰、下面是水
取 20克的盐、20克的糖、20克的味精、20克的胡椒粉,的水中,观察他们的结冰过程与情形
实验过程(三)
结果:加糖的的水溶液最快凝固,其次是加味精、加胡椒粉、加盐的水溶液。
20克盐
20克糖
20克味精
20克胡椒粉
结冰所需时间
6时
2时05分
3时15分
2时55分
水凝固的情形
变成碎冰
变成碎冰
变成冰
有沉淀
取体积相同的地瓜三块,分別切成3种颗粒大小不同的小地瓜,再分別放
的烧杯中,观察结冰情形
实验过程(四)
结果:加小颗粒地瓜的水溶液最快凝固,其次是中颗粒地瓜、
大颗粒地瓜的溶液。
小颗粒
中颗粒
大颗粒
水全部凝固所需时间
2時40分
2時47分
2時55分
水凝固的情形
快
中速
地瓜颜色变淡
实验结论
将水放入冰箱,放入的水体积越小,凝固的速度越快。
将不同浓度的水溶液放入冰箱,浓度越低,凝固的速度越快。
加了不同溶质的水溶液,凝固的速度不同,加糖的水溶液比加味精、胡椒粉、盐凝固快。

在水中加不同大小颗粒的地瓜,颗粒越小,水凝固越快;颗粒越大,水凝固越慢。
拓展小知识
冰箱的冰力不足以让盐水全部结冰,因为盐水要在-18度以下才會结冰,但一般的冰箱温度是-15度。
本课总结
体积的大小会影响水的结冰,体积越小,凝固越快。
浓度也会影响水的凝固,浓度越低,凝固越快。
溶质不同,水溶液凝固的速度也不同。
放入水中物質颗粒的大小会影响水的凝固,放入颗粒越大,水凝固越慢。