清洁流程.doc

清洁流程大扫除、巡视、清理、逐层、每层从屋顶到地面、墙面、皮具、羊绒、玻璃、饰品、灯具、地面、检查死角、帮助厨师每月四次大扫除玻璃:一周一次除下雨外地板:一周一次游泳池:一周一次灯具:每月一次窗帘:每月一次每月申购物品日常清洁巡查清理接待剩余工作逐层逐层的进行清洁每层从屋顶到地板,由内到外包括墙面、窗台、茶几、皮具、羊绒、玻璃、饰品、灯具、地面、植物等具体清洁最后再次巡视,帮助厨师理菜买菜清洁重点、方法玻璃:镜面玻璃清洁时一定要均匀仔细,餐厅玻璃勤做,过道镜面保持干净,其他玻璃除下雨外一周一次。大理石地面:先用清洁剂清洗污渍,用干净的拖帕清洁残留物,用尘推吸干水分再次清洁,打地板蜡抛光维护。游泳池:一周一次吸尘灯具:清理吊灯时一定要两人以上,易碎悬吊物先固定在做清洁做完必须保持安全在松手。羊绒:用干净布顺从一个方向摸,凡属床上物品一定要用干净的用具清理做完还原窗帘边子除尘不锈钢:凡属于不锈钢要保养打不锈钢亮光剂不锈钢栏杆勤檫画:用鸡毛刷和净布轻微处理切勿弄伤画的表面钢琴:外面用润布檫,接线头一定要放在钢琴底部接线盒内,钢琴内部一定要用干毛巾檫。皮具:皮沙发不能用湿毛巾檫,皮革打蜡用喷雾剂喷檫均匀和用干净的净布抹檫,布艺沙发可以用润毛巾檫。清洁原则、规则每天必须检查物品还原,再做清洁勤检查、巡查不同的材质需要不同的清洁剂,净光的物品不能用硬五处理用完物品还原,注意细小的地方对贵重物品不能用力过猛轻拿轻放物品商标摆正仔细分辨物品脏处的原因在做清洁清洁过程中发现损坏,发现问题,立即上报因清洁损坏,打碎物品立即上报贵重物品的情况无法处理立即上报发现配套物品缺失立即上报填补注意事项注意卫生死角、清理干净搬移物品必须层一层般开,不能拖动清理物品从上到下,由内到外影音室所有的物品一律不能用湿毛巾,壁上的绒布顺从一个方向抹,物品不能进行移动,音响连接线不能拉扯细缝窄缝用纸巾勤擦书柜大扫除把书移开擦,做完把书还原雪茄吧外面不能放拖帕接待时注意事项1、遇到破碎的物品用抹布清洁,用尽快的方式进行清理。,吧员应在第一时间处理和通知保洁尽快清理。。要求:细致认真,干净明亮,严格要求,清洁有方,提高标准,细节量化。以下无正文仅供个人用于学****研究;不得用于商业用途。 толькодлялюдей,которыеиспользуютсядляобучения,исследованийинедолжныиспользоватьсявкоммерческихцелях. Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;ürdenpersönlichenf