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江苏农业科学年第期.————.————
蔬菜中三唑磷农药残留的清除研究
杨基峰,贺进明,何旭元,孙元喜
湖南文理学院化学化工系,湖南常德
摘要:用自来水和洗洁精倍溶液对喷洒过三唑磷农药的蔬菜进行浸泡处理,浸泡时间分别为、、
,自来水对小白菜唑磷残留的清除率为.% 一.% ,洗洁精的清除率为.% 一.%,结
果表明,用自来水和洗洁精清洗均可去除蔬菜中大部分三唑磷残留,但自来水和洗洁精的清除效果差别不大。
关键词:蔬菜;三唑磷;残留;清除
中图分类号:. 文献标识码: 文章编号:———
蔬菜农药残留问题一直是公众关注的焦点,它浸泡未喷药的小白菜空白对照;喷药的样品
关系到人民的健康,因此如何消除蔬菜农残是目前不作任何农药残留清除处理对照样;自来水
迫切需要解决的问题。本试验以三唑磷喷施过的小分别浸泡喷药样品、、后,用自来水冲
白菜为试材,检测与比较了不同的清洗方法及清洗;洗洁精加水倍稀释液浸泡喷药样品,
时间对小白菜中三唑磷农药残留的清除效果。分别浸泡、、后,用自来水冲;每种
处理重复次,每次取样,进行农药残留分析。
材料与方法
. 蔬菜中三唑磷残留的提取与纯化
. 仪器与试剂。取小白菜,在组织捣碎机中高速旋转捣碎成浆
高效液相色谱仪;色谱工作站浙后,称取样品置于具塞三角瓶中,加
江大学色谱工作站;旋转蒸发仪一, ***作为提取剂,在室温下浸泡振荡提取后,
上海亚荣生化仪器厂;真空泵一.,浙江临抽滤,分别用***冲洗次,将滤液转入
海市精工真空设备厂;组织捣碎机一,江苏常圆底烧瓶,于旋转蒸发仪上浓缩蒸去***,剩余
州国华仪器厂;超声波清洗器,必能信超水相转入分液漏斗,用二***甲烷萃取
声上海有限公司;甲醇色谱纯;.%三唑磷标两次,下层有机相经无水硫酸钠脱水后,于旋转蒸发
样湖南省化工研究院提供;%三唑磷乳油江仪浓缩至,吹干,最后用甲醇定溶至,冷藏
苏长青农化股份有限公司;雕牌洗洁精浙江纳爱待测。
斯集团有限公司。. 液相色谱条件
. 田间试验紫外可调检测器;—色谱柱
选用小白菜作为测试材料,试验在湖南省常德××.;流动相为甲醇:水:
市西郊菜田进行。田间试验共设个处理:空/;流量为./;波长为;进样量
白对照;%三唑磷乳油加水稀释倍喷药。为。
喷药面积。‘. 结果计算
. 室内农药残留清除试验农药采用外标法进行定量分析⋯;农药残留清
将田间喷药和未喷药的小白菜后采回室除率公式为:
内,按以下设计进行农药残留清除处理:自来水
趟
清除率% 对照样品残留
—结果与分析
基金项目:湖南文理学院基金项目编号:。
作者简介:杨基峰一,男,安徽安庆人,讲师,主要从事色谱分. 液相色谱条件的选择
析研究。:;—:.。采用***基柱,通过对不同类型的流动相乙***
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水、甲醇水及不同比例进行实验。当检测波作为该方法的流动相。从图所示可知,三唑磷标
长为,甲醇:水:,流速为./ 样峰峰形良好,同时试样峰可以完全与杂质峰分开,
时,三唑磷标样的峰形较好图,三唑磷不仅有较分离度较好,符合农药残留检测要求。因此,将此条
大的吸收响应,而且杂质能够很好地分开。因此,选件作为蔬菜中三唑磷残留的分析