钙的生理作用和血钙离子浓度的维持.doc

钙离子是机体的必需元素,参与细胞的多种生理活动。对维持细胞各种代谢过程极为重要。它维持了神经、肌肉、骨骼、凝血机制、肾和呼吸功能,并在神经介质和激素的释放、氨基酸的摄取和结合、维生素的吸收等生理功能方面发挥着重要作用,与细胞的纤毛运动、阿米巴运动、白细胞的吞噬作用、细胞分裂、受精等作用也有着密切关系。图中概括了细胞中钙离子与身体功能的关系。血钙离子浓度是通过神经调节及体液调节保持稳定,通过骨钙,与血钙间的转化保持平衡,正常情况下,钙在各组织的代谢过程中,主要受副甲养腺激素的调节,还受到甲状腺素、肾上腺皮质激素、男女性腺激素雄激素和雌激素的影响。钙的平衡就是这些激素作用于钙代谢的结果。钙代谢的变化也能影响激素的活动变化,钙代谢的最终目的就是使血钙和骨钙保持稳定和平衡。骨钙一般相对稳定,而血钙的波动较大因此,钙的调节实际上就是血钙浓度的调节,钙的调节机能就是使血钙保持平衡。钙的调节机能有三个环节。第一个环节:肾脏是血钙调节的重要器官。当胃肠道吸收大量的钙时,血钙浓度可暂时升高。这时肾的过滤钙就增加,肾脏对钙的吸收减少,尿钙明显增加。然后血钙又逐渐下降到正常水平,肾脏对钙的过滤了恢复正常,尿钙也开始减少。也可以这样说,血钙浓度增高,尿钙排泄也增加,反之亦然,二者呈正比关系。第二环节:胃对血钙的调节作用。在饮食后大约6小时内肠钙吸收可以完成,吸收入血的钙被输送到骨和肾,并从尿液排出又需要6小时左右。这样的话,一顿营养合理的晚餐提供的钙可以在12小时内维持血钙平衡,而不必动用骨库(骨骼)里的钙。但当饮食钙不足时,为了维持血钙的平衡,骨就要做出牺牲,释放出骨钙进入血液以供急需,从而起到调节的功能。第三个环节:肠钙的吸收与排泄对钙的调节是很必要的。肠钙吸收不良或饮食中缺乏钙,会引起血钙下降,大量肠钙吸收会导致血钙上升。而实际上肠钙的吸收对血钙的影响又是很温和的,因为,钙在肠道的吸收要经五至六小时。另外肠道对钙的吸收也有调节作用。当饮食钙增加时,肠钙吸收率会随饮食钙的增加而下降,以保证定量吸收。如果饮食钙减少,则肠钙的吸收率就升高,当然如果饮食钙不足,仍然要动用骨库中的钙。钙离子的生理作用:维持神经细胞和肌肉细胞的正常活动,维持体液的pH值稳定和渗透压稳定。骨骼和牙齿中大量的钙,是构成机体组织的主要成分,并使骨骼有一定的硬度,起着支撑身体的作用。血液中的钙,具有维持脑及心脏功能正常,负担所有正常细胞生理状况的调节及分泌激素、凝固血液等作用,细胞没有钙便不能生存。钙在人体中的作用如下: 1)维持细胞的生存和功能。细胞分裂繁殖,数目渐增,与单细胞渐渐改变功能,都需要钙的参加。钙自细胞外进入,唤醒细胞开始工作,否则细胞一直保持睡眠状态。钙进入细胞,发出电波,和布满全身的神经纤维,形***体情报网络,信息的输入经过钙的活动才传到身体各部位。内分泌腺细胞分泌激素时也必需由钙经过血液,到器官中传递信息。细胞的单个功能和互相联络的网络都不能缺少钙,甚至老化、疾病、死亡都可以用钙的平衡说明。充分摄入钙质,细胞才能保持健康活跃,人也才能蓬勃和有朝气。 2)参与神经肌肉的应激过程。在细胞水平上,作为神经和肌肉兴奋-收缩之间的藕联因子,促进神经介质释放和内外分泌腺分泌激素的调节剂,传导神经冲动,维持心跳节律。钙有镇静作用,当体液中钙浓度降低时,神经和肌肉的兴奋性增高,肌肉出现自发性收缩,严