超级市场商品的分类.docx

Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse芃商品分类与商品组合是密不可分的,有分类才有组合,分类是无规则的,那么商品组合也是无规则的。螈商品分类是管理的需要。可以根据商品的分类设置部门、分解指标下达计划、职责任务分清、工作业绩的统计分析管理。蒈商品分类有多种不同的标准,可按尺寸大小、成本高低、技术复杂程度、易腐性等多个标准。但从超市角度应以顾客的要求、商品的用途、顾客的购买方式和****惯等作为分类的标准,特别是了解顾客需要商品的特点,有助于我们采取正确的商品组合策略。莆²                      根据商品的耐久性和有形性分类羄耐用品:耐用品:是指在正常情况下,能多次使用的有形物品。例如,电冰箱、电视机等,因为耐用品使用周期(到下一次重新购买的时间)长,所以顾客购买慎重。另外,这类商品价格一般较高。经营耐用品,需要更多的销售服务和销售保证,如维修、运送、保修、保退、保换等等,企业销售耐用品的重点是形成促使顾客购买的气氛,做耐心细致的商品介绍,指导使用方法,还应建立完整的售后服务体系。袀 消耗品:消耗品:也称非耐用品,是指在正常情况下,一次或几次使用就被消费掉的有形物品,如牙膏、洗衣粉、文具等。因为这类商品很快被消费掉,顾客购买频繁,一般地说,这类商品价格较低,商品经营利润较小。经营消耗品,必须便利顾客的购买,网点接近居民区,这也正是零售店铺选择店址的基本原则。。薆²                      根据商品的用途分类螅消费品:最终用户为使用而购买的商品,直接用于最终消费。蒀资本品:企业为生产商品而购入的商品(原材料);羁²                      根据顾客对商品的选择分类罿便利品:是指导顾客经常购买,而且不愿意花时间做过多比较选择的商品。便利品分为三种:膄日用杂品:在零售店铺中70%以上的商品都是日用品,日用品是指单位价值较低,例如洗涤用品、生理卫生用品、火柴、电池等。顾客购买日用品的突出要求是随时可以买到,所以愿意接受任何性质相同或相似的替代品,并不坚持特定的品牌和商标。对品牌众多的日用品,顾客常常选择自己熟悉的牌子,因此零售店铺经营者应利用各种媒体,广泛宣传,并在保证质量的前提下,力求商品陈列新颖别致,使之更富有吸引力。芀冲动购买品:是顾客事先并无购买计划,因视觉、嗅觉或其它感觉直接受到刺激而临时决定购买的商品。如糖果、风味食品、部分水果等。冲动购买品对感观刺激是商品促销的重要手段。如玩具的示范表演,风味食品的现场制作等。螈应急品:是顾客紧急需要时所购买的物品。如突降大雨时的雨具等。应急品的经营中,商品布置的可见度对销售影响较大。肇选购品:是顾客在购买过程上,愿意花费较多的时间观察、询问、比较选择的商品。这类商品的特点是,价格较高,使用期长,多数属中、高档商品。如家具、组合音响、服装等。选购品的购买者,一般愿意到商店集中地区或有声望有大商场去买。薄经营选购品的网点设置应相对集中一点。选择品的销售特点是:最大限度地配齐商品,在顾客进行比较选择时,做好参谋。选择购品又可分为同质选购品和异质选购品。羁同质选购品:是指商品质量被顾客认为完全相同,而售价有显著差别者。这类选购品比较的尺度是价格,例如有各种牌子的全自动洗衣机,顾客认为其质量差别不大,就会选择其中价格最