科学家怎样研究有机物.doc

袃肀组长评价:袀教师评价:课题:§:羅学****目标:肀1、知道如何确定有机物的最简式。肇2、了解李比希提出的基团理论,认识常见的基团以及在有机物中的性质。膆3、能看懂简单的核磁共振谱图及红外光谱图。螄4、认识手性分子。膀5、了解简单有机反应的反应机理。:——燃烧法:薄各元素对应的燃烧产物:C→______;H→_____;N→N2;Cl→HCl。衿燃烧只生成CO2和H2O,则有机物中一定含有C、H元素,还需确定该有机物中是否芆含有氧元素。薆m(有机物)>m(C)+m(H)→有机物中氧元素蚃m(有机物)=m(C)+m(H)→有机物中氧元素(填含有或没有):(阅读课本P6“资料卡”)羈①李比希法:(课本P6“资料卡”)芅利用CuO在高温下氧化有机物,生成水和二氧化碳蚃H→H2O高***酸镁吸收;C→CO2碱石棉吸收蚁②钠融法可定性确定有机物中是否存在______________________等元素蒆③铜丝燃烧法可定性确定有机物中是否存在_______肄④确定有机化合物元素组成的仪器:元素分析仪。(阅读课本P7)螃分析该仪器的工作原理及使用该仪器的优点。、定义法:腿=蚅2、标态密度法:袆根据标准状况下气体的密度,求算该气体的相对分子质量:M=羃3、相对密度法:蕿根据气体A相对于气体B的相对密度D,求算该气体的相对分子质量:MA=:(阅读教材P7“化学史话”):肃在有机化学发展的历史进程中,“基团理论”对有机化学的发展起到了巨大的推动作用,这一理论是由_______率先提出来的。有机物中的基团具有不同的结构和性质,它们是不带电的。例如:—COOH具有酸性;-NH2具有碱性,有机物的性质可以看作是各种基团性质的加和。羀请写出下列常见基团的结构简式:螅羟基_________,醛基________羧基_____氨基_________***_____________。莃有机物中基团种类的确定:::称为手性分子。如:丙氨酸分子有A和B两种结构,这两种结构互为镜像且不能重叠,称为___________;与4个不同原子或原子团相连的碳原子称为_____。:,。、、氢原子个数比为1:,该有机物的蒸汽密度是氢气密度的23倍。所含元素的质量组成为C:%,H:%,其余是O。膈求:(1)该有机物的相对分子质量肆(2)该有机物的分子式。袁葿芈探究案蒇探究一总结有机物分析的一般方法步骤:薂(见多媒体),测试并记录有机物对一定波长范围的红外光谱吸收情况。它可以初步判断该有机物中含有哪些基团。下图是乙醇的红外光谱图:——核磁共振谱图蒈在核磁共振分析中,最常见的是对有机化合物的1