复****八上第四章分布广泛的细菌和真菌本章教学目标知识目标:了解细菌、真菌的形态、结构和分布特点,描述细菌和真菌的主要特征,说出它们的营养方式。能力目标:知道细菌和真菌培养的一般方式,细菌和真菌的分布范围。通过与动植物细胞的比较,推测出细菌的营养方式。情感、态度与价值观:通过了解细菌发现的过程和巴斯德的试验,认同科学的发展与技术的进步密切相关。关于本章,学生学****存在的几个误区一、细菌都是有害的人体或环境中有许多细菌是功臣二、微生物都是肉眼看不到的微生物是一类形体微小,结构较为简单的生物,有的很小,如病毒、细菌。也有大型真菌、蘑菇等三、把病毒、细菌和真菌混为一谈四、把大型真菌归类于植物“分布广泛的细菌和真菌”教学建议:人类对于细菌的“关心”源于两个方面:1、人类从很早就开始用细菌和真菌制造不同风味的食品,人们由此获得了使它们快速繁殖或抑制它们繁殖的知识。2、自从有了人类,人们便开始与细菌、真菌等引起的疾病作斗争,并由此获得了关于这些生物形态、结构特点,生长繁殖规律的一般知识。病痛的折磨,激发人类揭开这些生物真实面貌的决心,成为推动人们认识它们的主要动力,而科技的发展则为人类认识它们提供了条件科学史本身就是典型的探究活动!列文虎克列文·虎克使用的显微镜巴斯德鹅颈瓶实验微生物学之父——巴斯德法国科学家巴斯德设计了鹅颈瓶,向世人证实了细菌不是自然发生的,而是由原来已经存在的细菌产生的。巴斯德还发现了乳酸菌、酵母菌(真菌的一种),提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手术感染的方法,后人称他为“微生物学之父”细菌的形态葡萄球菌乳酸杆菌破伤风杆菌杆菌螺旋菌球菌细菌结构示意图细菌的结构细菌虽然有遗传物质DNA,,
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