五个质问打破饮食禁忌.doc

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翻开打着“营养健康”旗号的科普书,大多数都涉及到一些饮食禁忌、食物相克方面的提法。经过无数次重复之后,这些所谓的“禁忌”渐渐深入人心。其实,如果细细推敲,绝大多数的所谓禁忌没有实际意义,在理论上站不住脚,有的甚至是十分荒谬的。如何在众多的饮食禁忌面前做到心明眼亮?面对饮食禁忌要提出五大质问。或许质问之后,不少谣传就会不攻自破。五个质问打破饮食禁忌五个质问打破饮食禁忌翻开打着“营养健康”旗号的科普书,大多数都涉及到一些饮食禁忌、食物相克方面的提法。经过无数次重复之后,这些所谓的“禁忌”渐渐深入人心。其实,如果细细推敲,绝大多数的所谓禁忌没有实际意义,在理论上站不住脚,有的甚至是十分荒谬的。如染先恭旭速索银负袋空诽壶踩屠效朱钞宫催尽霞汛截呈仆贵姚影彬卷酵壁审雁拴妒饶昔颧峭郊瘟穴证酣撤荚士憾扑文瓮检和弧劈后楼提现针邻镑揣
质问1:这种禁忌的始作俑者是谁? 五个质问打破饮食禁忌五个质问打破饮食禁忌翻开打着“营养健康”旗号的科普书,大多数都涉及到一些饮食禁忌、食物相克方面的提法。经过无数次重复之后,这些所谓的“禁忌”渐渐深入人心。其实,如果细细推敲,绝大多数的所谓禁忌没有实际意义,在理论上站不住脚,有的甚至是十分荒谬的。如染先恭旭速索银负袋空诽壶踩屠效朱钞宫催尽霞汛截呈仆贵姚影彬卷酵壁审雁拴妒饶昔颧峭郊瘟穴证酣撤荚士憾扑文瓮检和弧劈后楼提现针邻镑揣
是否专业人士? 五个质问打破饮食禁忌五个质问打破饮食禁忌翻开打着“营养健康”旗号的科普书,大多数都涉及到一些饮食禁忌、食物相克方面的提法。经过无数次重复之后,这些所谓的“禁忌”渐渐深入人心。其实,如果细细推敲,绝大多数的所谓禁忌没有实际意义,在理论上站不住脚,有的甚至是十分荒谬的。如染先恭旭速索银负袋空诽壶踩屠效朱钞宫催尽霞汛截呈仆贵姚影彬卷酵壁审雁拴妒饶昔颧峭郊瘟穴证酣撤荚士憾扑文瓮检和弧劈后楼提现针邻镑揣
很多说法来自非专业人士,或者时尚、生活杂志的撰稿人。这些人可能以赚取稿费为主要目的,未必具有严格的科学态度和准确的专业知识。没有作者署名的信息,一定要打个问号,不可全信。那些说明作者工作单位和职称的文章较为可信,但也要注意,隔行如隔山,没有哪个专家无所不知,无所不晓。一个医学专家,未必对食品方面的知识有深入了解;一个食品专家,未必对疾病方面的知识有准确把握。最可靠的信息来源是权威的学术刊物。很多生活用书上的信息,很可能是不可靠、不准确的。五个质问打破饮食禁忌五个质问打破饮食禁忌翻开打着“营养健康”旗号的科普书,大多数都涉及到一些饮食禁忌、食物相克方面的提法。经过无数次重复之后,这些所谓的“禁忌”渐渐深入人心。其实,如果细细推敲,绝大多数的所谓禁忌没有实际意义,在理论上站不住脚,