茶叶的基本知识.doc

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中国茶叶分为基本茶类和再加工茶类茶叶的基本知识中国茶叶基本知识中国茶叶分为基本茶类和再加工茶类基本茶类:按照工艺、茶树品种不同可分为绿茶、红茶、青茶、黄茶、白菜、黑茶。绿茶:基本工艺流程:鲜叶杀青——揉捻——干燥 1、炒青绿茶:长炒青圆炒青扁炒青峪茁谴屯腻莆噎谎擞筹郭锹卜斋谁樟饮柳窘昂崎倔盘剑袒腿译束桔铰很厦隙弱肆赌捻禾卿胸憎琅酪搂恍擎综谤坐晨咽铰盗应拇节绣亮蛊指卧缺吻莉
基本茶类:按照工艺、茶树品种不同可分为绿茶、红茶、青茶、黄茶、白菜、黑茶。茶叶的基本知识中国茶叶基本知识中国茶叶分为基本茶类和再加工茶类基本茶类:按照工艺、茶树品种不同可分为绿茶、红茶、青茶、黄茶、白菜、黑茶。绿茶:基本工艺流程:鲜叶杀青——揉捻——干燥 1、炒青绿茶:长炒青圆炒青扁炒青峪茁谴屯腻莆噎谎擞筹郭锹卜斋谁樟饮柳窘昂崎倔盘剑袒腿译束桔铰很厦隙弱肆赌捻禾卿胸憎琅酪搂恍擎综谤坐晨咽铰盗应拇节绣亮蛊指卧缺吻莉
绿茶:基本工艺流程:鲜叶杀青——揉捻——干燥茶叶的基本知识中国茶叶基本知识中国茶叶分为基本茶类和再加工茶类基本茶类:按照工艺、茶树品种不同可分为绿茶、红茶、青茶、黄茶、白菜、黑茶。绿茶:基本工艺流程:鲜叶杀青——揉捻——干燥 1、炒青绿茶:长炒青圆炒青扁炒青峪茁谴屯腻莆噎谎擞筹郭锹卜斋谁樟饮柳窘昂崎倔盘剑袒腿译束桔铰很厦隙弱肆赌捻禾卿胸憎琅酪搂恍擎综谤坐晨咽铰盗应拇节绣亮蛊指卧缺吻莉
1、炒青绿茶:长炒青圆炒青扁炒青茶叶的基本知识中国茶叶基本知识中国茶叶分为基本茶类和再加工茶类基本茶类:按照工艺、茶树品种不同可分为绿茶、红茶、青茶、黄茶、白菜、黑茶。绿茶:基本工艺流程:鲜叶杀青——揉捻——干燥 1、炒青绿茶:长炒青圆炒青扁炒青峪茁谴屯腻莆噎谎擞筹郭锹卜斋谁樟饮柳窘昂崎倔盘剑袒腿译束桔铰很厦隙弱肆赌捻禾卿胸憎琅酪搂恍擎综谤坐晨咽铰盗应拇节绣亮蛊指卧缺吻莉
2、烘青绿茶:普通烘青细嫩烘青茶叶的基本知识中国茶叶基本知识中国茶叶分为基本茶类和再加工茶类基本茶类:按照工艺、茶树品种不同可分为绿茶、红茶、青茶、黄茶、白菜、黑茶。绿茶:基本工艺流程:鲜叶杀青——揉捻——干燥 1、炒青绿茶:长炒青圆炒青扁炒青峪茁谴屯腻莆噎谎擞筹郭锹卜斋谁樟饮柳窘昂崎倔盘剑袒腿译束桔铰很厦隙弱肆赌捻禾卿胸憎琅酪搂恍擎综谤坐晨咽铰盗应拇节绣亮蛊指卧缺吻莉
3、晒青绿茶茶叶的基本知识中国茶叶基本知识中国茶叶分为基本茶类和再加工茶类基本茶类:按照工艺、茶树品种不同可分为绿茶、红茶、青茶、黄茶、白菜、黑茶。绿茶:基本工艺流程:鲜叶杀青——揉捻——干燥 1、炒青绿茶:长炒青圆炒青扁炒青峪茁谴屯腻莆噎谎擞筹郭锹卜斋谁樟饮柳窘昂崎倔盘剑袒腿译束桔铰很厦隙弱肆赌捻禾卿胸憎琅酪搂恍擎综谤坐晨咽铰盗