50亩蓝莓休闲采摘园项目报告.pptx

50亩蓝莓休闲采摘园项目方案
报告人:黄龙
2015年6月
目录
:蓝莓产业概述 :苗木定植
:蓝莓简述 :园区的管理
:蓝莓的营养成分 :水肥管理
:蓝莓的保健价值 :病虫害防治
:市场分析 :杂草管理
:全国市场 :整枝修剪
:四川市场 :投资及收益概算
:广安市场
:市场运作模式及价格分析
:建立蓝莓园
:园地选择
:土壤改良
第一部分:蓝莓产业概述
1、蓝莓简述:
蓝莓又名越桔,属于杜鹃花科越桔属植物,灌木小浆果果树,全球共有400多个品种,我国拥有300个品种左右。蓝莓果实味酸甜,风味独特,营养丰富,被誉为“浆果之王”,更是被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一。其果可生食,亦可加工果汁、果酒、果酱、蓝莓色素等。
3、蓝莓的保健价值
1、蓝莓的果胶——降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康;
2、蓝莓花青素——超强抗氧化剂,清楚体内自由基,预防脑血栓、动脉硬化糖尿病、白内障、抗癌、活化视网膜,强化视力,防止眼球疲劳,还有护肝、美容养颜、延缓衰老、预防老年痴呆症等作用;
3、蓝莓中富含紫檀芪化合物——有助于阻止癌症前期对身体造成损害;
2、蓝莓的营养成分:
蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外,富含维生素ABE、蛋白质、花青素、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿质元素。鲜果中花青素含量高达163毫克/ 100克,,是其它水果如苹果、葡萄的几倍甚至几十倍,总氨基酸含量也名列前茅。
第二部分:市场分析
: 中国目前实有蓝莓种植面积约40万亩,有成效的约30万亩,年产蓝莓6万吨左右,中国蓝莓市场需求量至少有100万吨,目前人工栽培生产的果实70%用作鲜食,30%用作加工,市场供给量严重不足。
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目前全四川的蓝莓种植面积为24050亩,在全国来说起步较晚,且四川的气候条件很适合蓝莓的生长,据不完全统计四川省酸性土壤面积有3500万亩以上,-,适宜种植蓝莓的区域很广。
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在全省21个地级单位中,广安市是少数几个未开展蓝莓种植的地区之一,广安各大超市的蓝莓鲜果主要依靠从其他地区调货,转运过程中造成的次品率较高,而且价格昂贵,完全不能满足广安470多万人口对蓝莓鲜果的需求量。
广安年平均气温16℃,年平均降水量1000-1500毫米,全年无霜期310-324天,具有冬冷夏热、冬春雨少、夏雨集中、秋雨连绵等特点,气候条件完全满足蓝莓的生长需求。
:市场运作模式及价格分析:
广安市位于四川东部,有“川东门户”之谓,从广安市区出发,到任何一个县、市、区,乘汽车最多只需30分钟,在广安市郊选择一块面积50亩的优质土地建立一个休闲采摘基地具有广阔的市场前景。按目前的市场价格可定采摘价为120元/斤,亩产最少也有1500斤左右,即便是多年后市场竞争激烈,价格也不会低于60元/斤,可带来的经济效益也是其他任何经济作物所无可比拟的,并且休闲采摘模式还能带动更多的经营项目运作,大有文章可作。
第三部分:建立蓝莓园
1、园地选择
园地选址定在广安市城郊离市区5公里处的一块常年耕作旱地,该地位于国道203旁,交通便利,地理优势明显。经测定,该地为疏松的壤土,富含有机质,,而且排灌条件良好。