007贵宾接待作业指导书.doc

007贵宾接待作业指导书.doc:..贵宾接待作业指导书文件编号:JY-RF0-W-007版 次:1-1页 数:核准:审查:制定:一•廿的:为了圆满接待VTP客人,使其接待工作顺畅进行而制定之标准作业指导书。二•范围:所有VIP客人。三•作业内容:序号项冃作业说明管制重点备注1VIP抵店亠上'毛刖1•了解VIP到达时间及具体的店内活动,将相关信息通过《贵宾抵/离店报表》传达给各相关部门,如特殊情况需口头传达。2•通知HSKP准备好房间:VIPC:房内摆放C果C花、专用名片、专用信笺及欢迎卡。VIPB:房内摆放B果B花、专用名片、专用信笺及欢迎卡。VIPA:房内摆放A果A花、红酒、曲奇饼、专用名片、专用信笺及欢迎卡。VVIP:房内摆放特级果篮、特级鲜花、红酒、点心、专用名片、专用信笺及欢迎卡。[临时住宿登记表]、房卡(比入住人数多做一把)及早餐券,做好ROOMCHECKIN的准备。4•如接待WIP客人,由HSKP负责在大堂铺设红地毯。,行政管家及值班经理负责亲自检查房间,并开启房间内的床头音乐/CD机,保持电源开启,空调温度调至22-24度。,通过总机提前20分钟通知各相关主管,提前10分钟在大堂及相关区域列队等候。,由礼宾部控制专用电梯直达VIP楼层。&知会保安部在门口保留一定数量停车位。房卡口期需比实际入住天数多一天2VIP抵店1•尽量获取客人到店时间,在客人抵店前十分钟到饭店大门口集中。,由值班经理在大门口等候客人的到达;,由房务部副经理、前厅经理、值班经理列队在大门口等候客人的到达;,需由管理人员在大堂列队组成迎接队伍迎接客人。1) 由礼宾部礼宾司为VVIP客人开车门;2) 视情况由前台接待员献花;3) 由主要负责人将VVIP客人引荐给总经理,及介绍相关部门主管;4) 房务部经理、销售部经理、前厅经理、值班经理、销售代表、餐饮部经理、西餐经理、中餐经理、人力资源总监依次分列大堂两侧并主动鼓掌以示欢迎,目送客人进入电梯;5) 由主要负责人陪同客人至楼层(餐厅或宴会).。,在房内办理登记入住手续,并附上值班经理名片一张,告知客人如有任何问题,请致电分机“X”o(VVIP客人由主要负责人引领,乘专梯至所属客房楼层),如为VVIP之客人,由行政管家、专职管家及楼层主管在所属楼层电梯门口等候客人,负责此房的接待工作及其他服务。。,保安应配合24小吋楼层值班保卫,如有需要,可腾出整个楼层给客人。,通知总机设置电话DND,只能打出,不能打进,随时与接待VIP的联络人保持联系,相互配合,及时解决临时出现的问题,同时掌握客人在酒店内的活动,并预先通知相关部门。,则厅面经理、副理、主管、主厨须在餐厅门口迎候客人