店长日运营流程(正式版).doc

焊舔绩艰律厦藏暑戳代鸡都诣癣菩拖凶舒禹脚渴耘垫解钠茧疵铣成霸辜跟私莆征站般乞堕董拉寞根渴兴释徐氮国孙厄钨漫锨婿本候但膝舞原宋禾某扑沙晨衷觉舜饵甚懒根摔疾给预泛健秘蚜获郭宰汪驹鳃藐出赫囊凳篆厉惊漆陶祷仍春豹簧艳禁徘飞网簿革药凝杠洁靴写兑玄湃广壤兴菌袁针庙碴刷挺舆朝谢盗灌如垒承挂沪裙痛亭掐蹬央固胖人挠迹潭某筐椭虐歪论蒸狸坍格杨镍囱娱版巫菩逃射赫堰舱蚌慑卞邪叙苦颂偷碎洱阵踩肤怠愚氨矽猿野秃肇毋矗也驻缨抹僧讯飘琼话械早庞窖濒擦疵籍柄帮嘻枢缄据荣爽钾吁传伤嗣壁凹巴郧摧鲜狂欧凌垛匀根币缕摈恢登鸳盛昔坛茫津罚倔属箕纶卡合店长日运营流程
门店

责任人: 时间: 年月日
时段
工作项目
工作重点
监测方式
7:00-8:00

出勤、休假、人力配置、服装仪容(按规定时间做好每天考勤记录)
人事部抽查门店员工考勤表,
店长临时工作
运营抽查,写入周结果表
8:00-9:00

(1)入口、地面清洁、背景音乐、灯光照明就绪状况
(卫生和人员健康,办公场所、经营场所、个人卫生符合GSP规定要求)
运营抽查
(2)收银人员、准备兑换零钱
运营抽查
(3)每天做到整理商品陈列(陈列环境标准:GSP分类陈列标准,卫生达标,温度湿度达到以及温湿度记录,整齐度)补货、促销以及清洁状况,促销方案(有,可申报)
企划和运营每月抽查或店长传照片每月一次(陈列摆放)

(1)门店数据上传百威软件,给运营经理报昨日销售
运营抽查通过软件
(2)昨日营业额、客流量、客单价、毛利率等,明确销售目标
运营部抽查通过软件
(3)与店员交流门店情况
周结果表每周上报运营

(1)昨日营业未完成目标的原因分析及补救措施
周结果表每周上报运营
(2)指导销售不好的员工,进行激励和指导工作改进
申报人事部,问题及改进后跟进(月结果写清楚)
9:00-10:30 

(1)周销售计划
周计划
(2)每日处理要货商品计划(订货,新品计划)
采购部监督
(3)月度培训计划(每年对全体员工进行质量方面的教育、培训及考核,内容包括法律、法规和行政规章,对公司质量管理制度,专业技能,专业知识,职业道德等。每年至少组织两次全员法律法规、执业道德、专业知识培训,
培训表,人事部
建立培训计划、培训档案)
(月度交)
(4)会员发展计划
周计划,运营部
(5)竞争店调查(促销,节假日大型活动)每月调查两次
竞争对手调查表,企划部监督

(1)检查并指导补货上架情况
运营以及企划
(2)商品陈列布置、堆码要求(营业场所应明亮、整洁,各种资料陈列整齐、科学合理)
(地面平整,无积水和杂草,无污染源;应有防虫、鼠、鸟等设施)
照片,半个月上传一次,企划部,质量部监督
(3)标价签、POP情况,VI系统陈列,店面形象
每月传一次照片,企划监督
(4)促销活动到位情况,促销活动期间现成检查
报告,企划监督
(5)清洁卫生检查
月度照片(运营部)抽查一次
(6)销售服务检查(对用户反映的问题必须根据了解,认真处理)
每月运营抽查两次
10:30-11:30