清包流程图文字解说
询问客人是否有洋酒寄存,如有,按照公司要求帮客人寄存,客人立场,致迎送语,”如,谢谢光临,请慢走”,“请检查随身贵重物品,勿遗漏”,监察包厢机具设备,如话筒,音响设备,电视,电脑等是否有损坏,公司资产如话筒,电话,等重要物品是否有缺少,客人物品是否有遗漏包厢里。如有报备区域领班交于上级领导干部处理,如无,直接通知接待,客人离场并进行清包。
清包要求:
,酒罐,果盘,杯具送至规定地点清理,打扫地面,沙发茶几,补充消耗品,铺台,关闭所后房间电源,排风,空调,电视,电脑,音响系统,呈待客状态,通知区域领班接待,该包厢清理完毕,可从新待客,如过翻档时间则将包厢内所有物品归还到位,房间所有物品按公司要求摆放整齐,准备例会,下班。
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