江苏省蔬菜产业现状及发展思路.pdf

江苏省蔬菜产业现状及发展思路江苏省农林厅园艺处陈庆生2008年12月主要内容„一、江苏省蔬菜业的发展现状与特点„二、蔬菜业进一步发展的总体思路„三、建议一、我省蔬菜业的发展现状(一)现状1、生产情况蔬菜是高效农业的代表(1)面积规模逐步稳定;成为全省第一大经济作物(水稻面积3200万亩,小麦2800万亩,油菜和棉花总计不到1000万亩),占播种面积的15%;总面积占全国总面积的8%左右,在全国列第三;单位:%7%4%15%2%一、我省蔬菜业的发展现状(2)产值蔬菜产值大幅提高,,比05年增长50%,比2000年番一翻,今年将达540亿元。(3)比重07年高效蔬菜面积占高效农业总面积的70%以上,达1400万亩;07年蔬菜产值占全省农业总产值的17%,占种植业产值的三分之一,:1今年的特点是产销两旺、设施发展、结构调优、地位提升。蔬菜产值占比种植业林畜渔服业牧业务产值粮油蔬菜其它经类作物(亿元)%蔬菜产值占种植业产值的33%;%江苏省蔬菜业生产情况统计45004000350030002500面积(万亩)产量(万吨)2000产值(亿元)150010005000199520002005200620072008年份2、加工流通情况农产品贸易的主体①加工。目前,全省拥有规模加工企业350多家,其中国家级龙头企业2家,省级龙头企业20多家,年加工蔬菜130多万吨,消耗鲜菜原料400多万吨,占总产量的10%左右;加工产品有盐渍、脱水、速冻、保鲜及深加工;②市场。全省现有蔬菜专业批发市场180多家,其中年成交额超亿元近40家,超过10亿元有5家;③营销。蔬菜产品60%以上销往外省或出口,40%省内销售。主要销往“三北”及长三角地区。蔬菜是拉动内需和促进农民就业的支柱产业3、出口农产品出口的支柱①出口持续快速增长,今年1-,%;②单一市场向多元化市场拓展;③初级产品为主向加工及深加工产品延伸;④成为我省农产品出口的支柱产业,%。江苏省蔬菜出口额(亿美元)